Montilla-Moriles

Enología

Las III Jornadas de la Cultura del Vino de Montilla profundizarán en los siglos XVIII y XIX

El ponente, el historiador, profesor e investigador de la Universidad de Córdoba Ángel María Ruiz, explicará por qué en estos siglos se sientan las bases de la industria vitivinícola actual. Hallan restos íberos en el recinto del Castillo de Montilla. La torre del homenaje del Castillo de Montilla vuelve a existir... en el metaverso. .

Enología

Dos vinos de Montilla-Moriles, premiados con el Doble Oro en el concurso Mediterranean Awards Wine & Spirit

El Pretil de Los Insensatos, de Montilla, y el fino viejo en rama de Lagar de los Frailes, de Aguilar de la Frontera, logran el máximo galardón. Bodegas Robles investiga desde Córdoba la mejora de la producción vitivinícola a partir de microalgas. España exportó 70 millones de litros de vinagre por un valor de 50 millones en 2022. .