Gastronomía Córdoba
Hostelería
El acto de fusión en Córdoba entre Hostecor y Horeca, en imágenes
La asociación de Hostelería y Turismo de Córdoba (Hostecor) y la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Cafeterías de Córdoba (Horeca) han hecho oficial su fusión con el objetivo de "tener más fuerza dentro de la gastronomía de Andalucía y de España" desde una misma organización que defienda los intereses de todo el sector en capital y en la provincia. Un nuevo horizonte para la hostelería de Córdoba: Hostecor y Horeca se fusionan. El Ayuntamiento crea una comisión delegada para la Mesa de Veladores de Córdoba.
Reconocimientos
Córdoba y Jaén destacan en los premios de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo
El Ayuntamiento de Córdoba es galardonado por su Promoción Turística, y Manuel Bordallo recibe el premio por su trayectoria en los fogones de Sociedad Plateros María Auxiliadora: "Doy las gracias que no me lo hayan dado a título póstumo". El restaurante Vandelvira de Baeza se hace con dos premios a la vez y el grupo jienense Castillo de Canena se alza como Mejor Empresa Agroindustrial. Asaja denuncia ante el Ministerio de Agricultura la venta de naranja de Egipto como si fueran de Palma del Río.
Economía
Un nuevo horizonte para la hostelería de Córdoba: Hostecor y Horeca se fusionan
Ambas instituciones se integran en una sola con los objetivos a corto plazo de poner en marcha la Escuela de Hostelería y contar con el apoyo del sector de toda la provincia. El acto de fusión en Córdoba entre Hostecor y Horeca, en imágenes. El Ayuntamiento crea una comisión delegada para la Mesa de Veladores de Córdoba.
Gastronomía
Los restaurantes de Córdoba con Soles Repsol donde comer en Semana Santa
Entre la capital y la provincia hay diez Soles Repsol, repartidos entre Noor (3), Choco (2) Celia Jiménez (1), Casa Pepe de la Judería (1), La Cuchara de San Lorenzo (1), ReComiendo (1) y Kàran Bistró (1). Los restaurantes de Córdoba donde te encontrarás con más famosos en la mesa de al lado. Marzo, el mes de las grandes citas gastronómicas en Córdoba ¡Apunta las fechas!.
Gastronomía
Los cinco mejores pueblos de Córdoba donde degustar platos de Cuaresma
Baena, Puente Genil, Lucena, Priego de Córdoba y Cabra son los municipios incluidos en la 'IX Ruta de Cocina y Repostería de Semana Santa' de Caminos de Pasión. Vuelve el invierno y este guiso cordobés que te entonará cuerpo y alma. Belén Rueda, una 'princesa' enamorada de las alcachofas de Taberna Chico Medina.
Gastronomía
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo entrega este lunes sus premios en Córdoba
La cita será en el Rectorado de la Universidad de Córdoba. El chef cordobés Manuel Bordallo, premiado por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo. Ocho lugares donde es obligatorio probar el salmorejo en Córdoba.
Gastronomía
Vuelve el invierno y este guiso cordobés que te entonará cuerpo y alma
El chef José Chamizo, de Bodegas Campos, revela la receta de sus tagarninas con langostinos. Todos los detalles del almuerzo de Susanna Griso en Bodegas Campos. La taberna cofrade que sirve los molletes de pringá más ricos de Córdoba.
Gastronomía
Belén Rueda, una 'princesa' enamorada de las alcachofas de Taberna Chico Medina
La actriz y sus compañeros de la obra teatral 'Salomé' cenaron en el céntrico establecimiento cordobés. Los diez arroces de Taberna Chico Medina. Taberna Chico Medina, el capricho 'gastro' de Pasión Vega cuando viene a Córdoba.
Gastronomía
El Bosque presenta su nueva propuesta gastronómica en una velada única, en fotos
Nadie quiso perderse anoche uno de los grandes eventos de la temporada en Córdoba. El Bosque desvelaba uno de sus secretos mejor guardados: su nueva propuesta gastronómica. Conocido por ser una de las principales ubicaciones para la celebración de eventos, paulatinamente la oferta culinaria de su restaurante se consolida por méritos propios entre los aficionados a la buena mesa. Otro de sus principales atractivos es su espaciosa terraza, que a partir de abril estará abierta para tomar un café o una copa y que promete sumarse al 'mapa' del mejor tardeo cordobés. Miguel Indurain, una visita de leyenda en La Cuchara de San Lorenzo. Cinco restaurantes de Córdoba donde comer una torrija de categoría en Cuaresma.
Gastronomía
Miguel Indurain, una visita de leyenda en La Cuchara de San Lorenzo
El mejor ciclista español de todos los tiempos eligió el restaurante de los hermanos López, uno de los más laureados de Córdoba. Susanna Griso busca en Córdoba el secreto de la eterna juventud. Cinco restaurantes de Córdoba donde comerte una torrija de categoría en Cuaresma.