Los cuatro restaurantes de Córdoba que protagonizarán la próxima 'Batalla de Restaurantes' de Alberto Chicote

El próximo 14 de enero a las 22:30 en La Sexta vuelve el programa Batalla de Restaurantes y tendrá como escenario Córdoba. Un total de cuatro establecimientos de la capital pugnarán por demostrar que su rabo de toro es el mejor. Alberto Chicote y su equipo conocerán "Fusión Lío, una apuesta de Raúl Granados que fusiona la comida tradicional cordobesa con un toque contemporáneo, así como Tu Pescaíto, un restaurante situado en la Plaza Corredera, una de las zonas más concurridas de la ciudad cordobesa, y que representará su propietaria y cocinera, Sofía Méndez.También visitarán Patio Romano, de la mano de su jefa de cocina Rocío Pérez, y, para acabar, descubrirán Misa de 12, el restaurante de Rafael Fuillerat", como adelanta la web de la propia cadena.

Málaga, Logroño, Bilbao, Barcelona, A Coruña, Albacete, Badajoz, Valladolid y Guadalajara serán las ciudades por las que pasará Batalla de Restaurantes en esta nueva temporada

Cuatro restaurantes, con estilos similares, de cada una de ellas competirán por hacerse con el premio, que tiene una dotación económica de 10.000 euros. Los parámetros que se valorarán, entre 1 y 10, serán espacio, cocina, comida, servicio y precio. Y por supuesto, un factor definitorio será la maestría con que elaboren el plato típico de la zona.

Chicote también votará y será cuando el programaesté a punto de finalizar, los telespectadores sabrán la puntuación otorgada por chef, "que puede confirmar o dar la vuelta a la clasificación final".

Igualmente, en la web de La Sexta destacan que "entre las novedades de esta edición, Chicote anunciará quien se alza con el premio delante de todos los participantes y sus equipos generando más tensión y emoción. El chef también será el encargado de narrar lo que ocurre dentro y fuera de las cocinas".