Las inmediaciones de la Ribera cuentan con un nuevo establecimiento para enriquecer su ya amplia y variada oferta gastronómica. Bodegas Mezquita Corregidor (Calle Corregidor Luis de la Cerda, 45) es la última incorporación al conocido grupo hostelero liderado por el empresario Baldomero Gas.
Está ubicado en una emblemática construcción centenaria, que en tiempos albergó los Baños de la Pescadería. De hecho, aún quedan restos arquitectónicos como algún arco mozárabe, que así lo atestiguan. La casa en sí se edificó en la Baja Edad Media y los famosos Baños se parcelaron y se convirtieron en viviendas, de ahí que estén tan bien conservados.
La parte de arriba es de origen judío y aunque no se sabe exactamente cuándo empezó a ser una taberna, lo que sí está claro es que -al menos- respondió a cuatro nombres. La referencia más antigua que hay es de 1875: La Taberna de la Pescadería. Después fue Taberna de Daniel, Taberna de los Capiteles y Los Palcos.
Sus nuevos inquilinos mantendrán el espíritu de Bodegas Mezquita, con una cocina casera, tradicional y genuinamente cordobesa. A ella se une la posibilidad de disfrutar, una vez al mes, de un menú maridaje, elaborado en función de la bebida protagonista. Cervezas Bandolera han sido las protagonistas del último evento de este tipo.
Sus chefs elaboraron un menú que incluía:
Comentar
0 Comentarios
Más comentarios