El segundo premio es para el 'Remojón de Naranja y Bacalao' del Sancho Original, que el año pasado ganó con 'Gilda la Granaína'. El tercer premio también tiene coincidencias con la primera tapa, pues se trata de 'El ovni sobrevuela el Sacromonte' del Hotel Westin de Madrid.

El restaurante acoge desde este jueves y hasta el domingo las primeras jornadas gastronómicas maridadas con las cervezas granadinas.

Las Tinajas celebra su tradicional cita otoñal con las XVIII Jornadas Gastronómicas, en las que el cochinillo será de nuevo uno de los grandes alicientes.

El restaurante abre sus XXVIII Jornadas Gastronómicas con El Duque (Segovia), El Copo (Cádiz) y Batiste (Alicante) de invitados.

Dieciocho establecimientos hosteleros de la provincia ofertarán sus mejores tapas al precio de tres euros.

Empate técnico entre los granadinos que prefieren las de cabello de ángel y los que tiran por las de chocolate en nuestra encuesta.

Se acerca el último domingo de septiembre y los puestos de Puerta Real rebosan de gente en busca de la mejor torta de la Virgen. Además, las panaderías y comercios de toda la ciudad ponen en el escaparate sus mejores elaboraciones. Entre la tradicionales de cabello de ángel o la de chicharrones y las innovaciones de chocolate hay mucho que catar. Pero, ¿con cuál se quedan los granadinos?.

Se inaugura el Centro de Formación Zarina, considerado único en Andalucía en panadería y pastelería. La idea pasa por preparar a personas para convertirse en los profesionales del futuro.

Con Denominación de Origen Protegida la sidra se declina en diferentes tipos que pueden ser consumidos en cualquier época del año, lugar y momento. Fuera del Principado, casi se consume sólo en las típicas sidrerías (escanciada) de cualquier ciudad o por Navidad (la espumosa).

Aunque parece una bebida sencilla (zumo de uva fermentado), el vino es una bebida muy compleja con más de 1.000 elementos aromáticos, la mitad producidos por las levaduras.