Ganadería extensiva
Calidad y sanidad, opciones para luchar contra la crisis de la dehesa
Las ADSG se han consolidado como herramientas fundamentales en el saneamiento ganadero. El Valle de los Pedroches promueve un manifiesto a favor de la Norma del ibérico.
El ovino busca modernizarse para sobrevivir
Asaja Córdoba celebra su X Jornada Técnica de Ovino. Queda patente que es necesario el manejo sostenible de los pastos en un sector con una balanza comercial exterior positiva en carne.
Darse a conocer: reto de la dehesa y de sus ganaderos
La presión burocrática, la falta de relevo generacional y una mala regulación, debilidades del sector. Como fortalezas están su efecto medioambiental, la calidad de sus producciones y el asociacionismo. Portugal acogerá en 2020 la II edición del certamen.
Rafael Muñoz: “En la actualidad no se puede producir de cualquier forma”
El joven ganadero cordobés revoluciona el método de crianza de los cochinos, a los que ofrece una vida de “top level”; en su carne está la recompensa.
“La ganadería extensiva precisa ayudas igual que otros sectores”
Ganaderos españoles y portugueses se reunirán en Sevilla en el I Congreso Hispano-Luso de Ganadería Extensiva los días 8 y 9 de noviembre.
