Villaralto acogerá las I Jornadas Internacionales Científico Divulgativas sobre envejecimiento saludable
Los Pedroches
Se desarrollarán del 28 al 30 de noviembre con la presencia de destacados expertos nacionales e internacionales
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La localidad cordobesa de Villaralto acogerá del 28 al 30 de noviembre las I Jornadas Internacionales Científico-Divulgativas Longevidad y envejecimiento saludable: de la célula al territorio, un encuentro que acercará la ciencia a la ciudadanía desde un enfoque interdisciplinar y territorial, combinando conocimiento científico, saberes locales y el entorno rural de Los Pedroches.
La reunirá a destacados expertos nacionales e internacionales: Roberto Álvarez Fernández (Ourensividad), Mónica de la Fuente del Rey (Universidad Complutense de Madrid), Manuel Collado (CIMUS), Pablo Hernansanz Agustín (Instituto Cajal, CSIC), Pablo Salaregui (Alimentta), Bartolomé Valle Buenestado (Universidad de Córdoba) y Michel Poulain (Universidad Católica de Lovaina, Bélgica), reconocido por su trabajo sobre las zonas azules del planeta. La dirección académica correrá a cargo de Esmeralda Parra-Peralbo (Universidad Europea de Madrid), que también impartirá una ponencia sobre inmunosenescencia, inflamación y nutrición.
El programa de las jornadas
El programa se estructura en tres bloques temáticos. El viernes 28, acogerá la conferencia inaugural sobre la longevidad en España y el caso de Ourense (Galicia); el sábado 29, tratará las bases celulares y fisiológicas del envejecimiento, con ponencias sobre nutrición, envejecimiento neurológico y senescencia celular, además de mesas redondas sobre enfermedad y edad biológica, y el domingo 30, por último, se cerrará con un análisis de la perspectiva integradora del modelo One Health, con intervenciones sobre el sistema alimentario, la percepción del territorio en Los Pedroches y las regiones más longevas del planeta.
Además, se realizarán actividades de divulgación científica y patrimonial, como el taller escolar Quiero ser científico, una visita al Museo del Pastor con degustación de productos locales y un avistamiento de grullas en el embalse de La Colada, en colaboración con asociaciones de la comarca.
Las jornadas cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de Villaralto y el aval académico de la Universidad de Córdoba y la Universidad Europea de Madrid, y buscan consolidarse como un espacio anual de encuentro entre ciencia, cultura y comunidad, demostrando que el conocimiento científico también puede compartirse desde el medio rural.
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