Los sindicatos CCOO y UGT y las patronales Hostetur y Aehcor han llegado a un preacuerdo sobre el convenio de Hostelería de Córdoba después de "un importante esfuerzo tanto por la parte social como por la empresarial para actualizar el acuerdo". El convenio, según informó CCCO, tendrá una vigencia de tres años, de 2018 a 2020, en los que los trabajadores percibirán un incremento salarial acumulado del 7,5% repartido en un 2,7% para este año, un 2,4% para 2019 y otro 2,4 para el 2020.

El preacuerdo establece que la jornada laboral será de 40 horas semanales, si bien se respetará el porcentaje de los contratos a tiempo parcial vigentes a la fecha de publicación del convenio.

Uno de los aspectos que recoge el convenio es la cláusula de aplicación del convenio al personal externalizado, cláusula que afecta especialmente a las camareras de piso externalizadas. Asimismo, se acaba con la brecha salarial de las camareras de piso al aplicarle el grupo IV en lugar del actual V. La inclusión de las pareja de hecho en los permisos y licencias mejorando las excedencias para promover la conciliación de la vida laboral y familiar, así como que la ampliación del plazo ultra actividad legal son otras de las medidas incluidas en el convenio suscrito.