Es oficial: este es el sumiller cordobés al que no debes perderle la pista
Mario Martínez Plaza consiguió el tercer puesto en el concurso 'Mejor Sumiller de Andalucía 2026'
De los planes más relajados a otros 'non stop' para exprimir el Día de Andalucía en Córdoba
El Instituto Heliópolis de Sevilla acogió una de las ediciones más emocionantes del concurso Mejor Sumiller de Andalucía 2026.
Tras una jornada maratónica que combinó formación, competición de élite y emoción a raudales, Antonio José Cristofani Marín, representante de Jaén, se ha alzado con el título máximo. Su victoria le otorga el derecho a representar a Andalucía en la "Gran Final Nacional", que se celebrará en el Salón del Gourmet de Madrid los próximos 15 y 16 de abril.
El "Mejor Sumiller de Andalucía 2026" fue mucho más que una competición: fue una celebración de la profesión, un espectáculo de conocimiento y pasión que hizo vibrar a todo el público del Instituto Heliópolis. Una jornada súper interesante, emotiva e intensa donde los 17 finalistas demostraron por qué el sumiller es una pieza clave en la gastronomía actual.
El podium de 2026 lo componen Antonio José Cristofani Marín (Jaén), en primer lugar. El segundo puesto fue para Pilar Pérez Vaca (Sevilla) y el tercero para Mario Martínez Plaza (Córdoba). "Ha sido una final espectacular. Antonio José ha destacado por su precisión, su elegancia en el servicio y su capacidad de conectar con el público. Ahora le espera el reto de Madrid, donde defenderá el nombre de Andalucía", señalaba Rafa Bellido, presidente de la Unión Española de sumilleres (UES), de la Federación de Asociaciones Andaluzas de Sumilleres (FAAS) y presentador de todo el evento explicando las pruebas.
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