La Alternativa (María La Judía, 12) es un restaurante único en Córdoba cuyo santo y seña es el brioche. Empezaron solamente con un brioche y ahora tienen ya ocho diferentes. Son ya muchos los adeptos a esta elaboración, que se ha erigido en seria alternativa a las hamburguesas, sandwiches, montaditos o típicos bocadillos. Su base es un pan brioche premium, que se caracteriza por estar elaborado con gran cantidad de huevos y mantequilla. Lo que sumado a la variedad de ingredientes que tienen de relleno, hacen que cada bocado sea único y adictivo. Como novedad, además de comerlos en el local, los clientes ya pueden pedirlos a domicilio a través de la plataforma UberEats.