La hamburguesería cordobesa que quiere poner Madrid a sus pies: "No puedo más, pero ¡qué rico!"

Jesús Barranco, el creador de Raza y Dehesa, ha ido un paso más allá y está dispuesto a conquistar Madrid. Su hamburguesería será la única representante cordobesa presente en uno de los eventos gastronómicos más reputados del circuito burger, Mastika Fest.

"¡Bienvenido a Mastika! El Festival de Burger más irresistible. Aquí no venimos a hacer cosas normales, venimos a vivirlas a lo grande. Food trucks con las burgers más top, opciones para todos, postres para que termines en modo "no puedo más, pero qué rico", y un ambientazo con música en vivo y programas en directo que te van a enganchar", así reza la carta de presentación del evento.

La propuesta de Barranco se llama Beef-Ciosa y lleva 200 gramos de vaca gallega madurada, pulled meloso de costilla de black angus en salsa beef-steak, queso provolone, queso cheddar americano, mayo BBQ Corean-Style, Bacon crispy de Black Angus y cebolla a la brasa.

Hasta el próximo 9 de marzo casi una veintena de food trucks pondrán toda la carne en el asador en el Autocine de la capital española: BDP Burger, Briochef, El Rancho de Santa África, Foodbab, Gose, Hype, La Osa, Mush, Neho, Pek, Robert's, Roost Chicken, Smoked Lovers, Vibra, Williamsburg; y a la hora del postre: BDP Donas y Heladería Siena.

Así que si estás por Madrid -o lo vas a estar durante los próximos días- y quieres darte un suculento homenaje, te contamos cómo llegar a este templo de la carne y mucho más. Puedes acudir en coche o, si lo prefieres, también hay opciones de transporte público. Las siguientes líneas tienen rutas que pasan cerca del recinto:

Autobús: 124, 66, SE704, 154, 137.

Tren: C10, C4A, C7, C8, C1.

Metro: Líneas 10, 1 y 4. El metro más cercano es la parada de Begoña.

Mastika Fest abrirá de viernes a domingo de 12:00 a 00:00. Y el resto de días, de 18:00 a 00:00.