El Mercado Victoria está de enhorabuena. Acaba de ser premiado en los Auténtica Excellence Awards 2023. El espacio gastronómico cordobés ha sido distinguido en la categoría  'Establecimiento de Hostelería con Valores Auténtica' en la primera edición del Auténtica Premium Food Fest, un evento gastronómico de primer nivel internacional celebrado en Fibes Sevilla. 

La cita ha congregando a los principales actores del sector y ha reunido a más de 290 expertos y 140 firmas expositoras dedicadas al producto  gastronómico gourmet y la dieta mediterránea con el objetivo de contar y  debatir sobre las novedades y tendencias que están transformando el mercado de la alimentación y las bebidas premium.  

En una gala celebrada anoche el Mercado Victoria de Córdoba ha sido galardonado en estos premios con los que el evento gastronómico reconoce el trabajo, el liderazgo y la transformación de aquellas empresas y profesionales que apuestan por un nuevo diálogo social de la industria de la alimentación y las bebidas desde una perspectiva del respeto por el origen. Replanteando lógicas comerciales alejadas de la venta convencional, para transmitir la esencia, la historia, el propósito y mejorar el impacto en la salud de las personas y el entorno.

Estos premios están dirigidos a la gran distribución, retail, mayoristas, tiendas especializadas o gourmet, chefs gastronómicos, hostelería, universidades, centros tecnológicos, productores, denominaciones de origen, asociaciones, entes públicos.