Por fin ha salido a la luz uno de los secretos (a voces) mejor guardados de la temporada en el circuito gastro cordobés. El próximo 22 de octubre Córdoba se tornará epicentro de las hamburguesas premium y el Castillo de la Albaida será un auténtico fortín de sabor y la creatividad culinaria. En este enclave se celebrará la primera edición de Hamburguésame, cuya presentación oficial ha tenido lugar en la Plaza Central del Mercado Victoria. 

Los amantes de las hamburguesas podrán degustar las elaboraciones de nueve establecimientos de Córdoba y provincia. Además, habrá un décimo stand donde darse un capricho dulce.  Los establecimientos de la capital que concurrirán a la gran cita son: Raza y Dehesa, Beef Smash Burger, The Club, Gamberra Burger y Bulebar. Desde Puente Genil llegará Nolito’s y El Olivo y La Tabernetta vendrán desde Luque. Con sedes en Córdoba y Lucena, participará en el evento El Perri Food. También lo hará Godeo, radicada tanto en Pozoblanco como en la capital. 

Mientras que la única opción dulce es una creación del heladero artesano José Ambrosio.

Presentación del evento Hamburguésame en el Mercado Victoria

Comienza la cuenta atrás

"Un evento hecho por cordobeses y para cordobeses", así definía el evento gastronómico José David Lanza, creador de Comerte Córdoba e impulsor del proyecto, quien añadía. "En Córdoba se elaboran algunas de las mejores hamburguesas de España y eso hay que darlo a conocer y ponerlo en valor. El trabajo que hay detrás de cada una de ellas es mucho. No se trata sólo de superponer ingredientes, hablamos de contar una historia". 

La venta de entradas comenzará el miércoles 4 de octubre en la web de Comerte Córdoba a partir de las 09:00 horas. Habrá entradas de diferentes tipos y precios (a consultar en web). Algunas de ellas incluyen el transporte desde el centro de Córdoba al Castillo de la Albaida, para lo que se habilitarán autobuses lanzadera que llevarán y traerán cómodamente a los asistentes hasta su destino. 

Todas las hamburguesas tendrán el mismo precio: 12 euros por unidad. Al margen, el público podrá adquirir patatas, salsas y diferentes tipos de bebida.

La cita gastronómica comenzará a las 13:00 y acabará a las 23:00 horas. Si bien se articulará en dos turnos: de 13:00 a 17:30 y de 19:00 a 23:00 horas.