La planta de hierbas aromáticas comienza su actividad y ya se encuentra a pleno rendimiento

La planta de transformación de hierbas aromáticas congeladas que la empresa Daregal Ibérica ha levantando en el municipio cordobés de Santaella se encuentra ya en actividad y a pleno rendimiento, una vez que concluyeron las obras, aproximadamente, el pasado mes de mayo.

Según informó el gerente de la planta, Juan Antonio Rodríguez, ya se encuentra trabajando todo el personal, con unos 11 empleos fijos y 27 eventuales de campaña. Generará igualmente empleos indirectos de transporte y servicios, entre otros.

La actividad se ha puesto en marcha una vez que también se hicieron las pruebas de la maquinaria y la recolección de la producción en campo, que ronda esta año las 500 hectáreas.

Parte del personal se ha estado formando en la sede de la empresa en Milly-la-Forêt, a unos 60 kilómetros de París. Daregal importó las máquinas cosechadoras desde este país, ya que se trata de maquinaria especial para recolectar productos como la albahaca, que será una de las hierbas aromáticas, que junto al perejil, el romero y el cilantro, cultivarán y transformarán en este municipio.

El proyecto supone una inversión de diez millones de euros y aunque se destinará a la producción de albahaca de alta calidad, también trabajarán otros productos con salida en el mercado. Necesitarán 10.000 toneladas de cosecha que permitirá obtener 5.000 toneladas de hierbas aromáticas congeladas que se utilizarán en perfumería y alimentación.