Moriles invierte 450.000 euros en su proyecto de la Ruta del Vino

El proyecto que aporta el municipio de Moriles a la Ruta del Vino Montilla-Moriles, denominado Lagar de vida: un mundo de vinos, comenzará a construirse de forma inminente. Ayer, la presidenta del consorcio de la ruta, Rosa Lucía Polonio, y la alcaldesa morilense, Francisca Carmona, firmaron el acta de replanteo como paso previo al inicio de las obras de un edificio que combinará los materiales propios del lagar con un diseño moderno. La actuación se llevará a cabo en dos fases con una inversión total de 450. 000 euros. Con la primera fase, a la que se destinará algo más de 200.000 euros, se concluirá el edificio, mientras que durante la segunda fase se abordarán otros equipamientos anexos como "un jardín de los sentidos y un vivero experimental", indicó.

La empresa adjudicataria ha sido la firma local Fernojosa, que tendrá concluida la obra en torno a marzo de 2010. Según Carmona, Lagar de Vida consiste en la reinterpretación de un antiguo lagar que "permitirá desarrollar una propuesta de convivencia entre la tecnología y la identidad y la cultura tradicional de los vinos". En el espacio Planeta Vino "a través de conexiones informáticas se podrá ver en tiempo real qué ocurre en ocho denominaciones de origen", dijo.