Las recetas más innovadoras de caracoles en Córdoba, en imágenes

Caracoles de galletas Lotus. / Juan Ayala

Los 34 puestos de caracoles instalados en Córdoba, cada uno con su historia, su estilo y su carta más personal, han arrancado la temporada con muchas novedades. Además, los chicos y las cabrillas, que siempre son los más demandados, muchas otras recetas están de moda. Diferentes negocios tienen a la venta platos de caracoles tan originales e impactantes como con queso cheddar y bacon, con marisco, con mousse de remolacha, con salsa barbacoa, con rabo de toro y hasta con un toque dulce al ir acompañados de galleta Lotus.

Los caracoles en Córdoba se reinventan: con marisco, mousse de remolacha y hasta con galleta Lotus

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