Gastronomía

Estos son los puestos de caracoles autorizados en Córdoba para la temporada 2023

Un vaso de caracoles.

Un vaso de caracoles. / Juan Ayala

Apenas queda una semana para que arranque la temporada 2023 de caracoles en Córdoba. Será el próximo viernes 10 de febrero cuando comience la instalación de los 35 puestos, que son los que ha autorizado la Delegación de Seguridad Ciudadana y Vía Pública del Ayuntamiento de Córdoba para este año. Los responsables tendrán de plazo hasta el 15 de febrero para el montaje, que concluirá dos días antes de la apertura, el 17 de febrero

Este año la temporada caracolera se ha adelantado en la capital cordobesa y se extenderá hasta el próximo 13 de junio. En 2022, fueron 36 los puestos que se instalaron en la capital cordobesa con una más que variada oferta, que no deja de evolucionar año tras año hasta la creación de novedosas recetas, además de los tradicionales chicos, gordos y picantones

Esta es la dirección de los los puestos autorizados para este año:

  • Calle Periodista Eduardo Baro esquina Periodista Ricardo Rodríguez
  • Glorieta Ciudades Hiroshima y Nagasaki
  • Parque Elena Moyano Madre Coraje
  • Escritor Conde Zamora, junto al supermercado
  • Avenida de Libia, esquina Paco León
  • Avenida de Cádiz, junto a los números 69-71
  • Plaza Matías Prats esquina M. Fuentes Bocanegra
  • Calle Pintor Espinosa Esquina Padre Morales
  • Plaza Rafael Villar (El Higuerón)
  • Camino Viejo Almodóvar
  • Bulevar Hernán Ruiz
  • Plaza de Vistalegre
  • Calle Arquitecto A. García y Bellido, junto a la estación de autobuses
  • Calle Arcos de la Frontera esquina con la avenida Carlos III
  • Avenida de Granada junto a la plaza de Andalucía
  • Glorieta Cruz de Juárez
  • Isla Fuerteventura, junto al número 53
  • Plaza Cristo de Gracia
  • Calle Compositor Rafael Castro esquina Ronda de los Mártires
  • Bulevar entre las calles Policía Local Marisol Muñoz y María de los Ángeles García
  • Plaza de la Magdalena
  • Plaza Marina Española
  • Sierras Cardeña y Montoro-Jardines de la Memoria
  • Ronda del Marrubial esquina Agrupación Córdoba
  • Paseo de la Soleá
  • Glorieta Amadora- Avenida Cañito Bazán
  • Calle Victoria Kent esquina con María la Judía
  • Plaza de la Oca
  • Avenida Ministerio de la Vivienda, solar La Palmera
  • Pasaje Pantoja con la avenida Virgen Milagrosa

El área de Seguridad Ciudadana y Vía Pública recuerda que en los puestos solo se podrá utilizar como espacio para la colocación de la terraza, el espacio autorizado, conforme al proyecto y planimetrías presentados, sin que en ningún caso la superficie a ocupar pueda exceder de los 40 metros cuadrados.

Las personas autorizadas podrán proceder a la ubicación junto al puesto de caracoles, y dentro de las zonas autorizadas como terrazas, de mesas, sillas o sillones y sombrillas o parasoles (no autorizándose ningún otro elemento, utensilio o maquinaria de carácter complementario) de acuerdo con el proyecto técnico presentado y con la ocupación máxima y medidas de distanciamiento social que determinen en cada momento las autoridades sanitarias.

También recuerda que está prohibida la colocación en la terraza de utensilios para la preparación y expedición de productos de consumo tales como mostradores, estanterías, barbacoas, asadores, parrillas, máquinas expendedoras de productos frigoríficos o vitrinas para la venta de helados o cualquier otra mercancía, cabinas telefónicas, máquinas de juego o de recreo, tarimas, tablados, tinglados o artefactos o armazones similares. 

Los responsables de los puestos, por otra parte, estarán obligados a retirar de la vía pública todo el mobiliario auxiliar cuando finalice el horario de actividad siempre antes de las 00:00 de cada día, o de la hora fijada como límite de funcionamiento de las terrazas, procurando no causar molestias al vecindario.

Y es que, desde el Ayuntamiento recuerdan que se sancionará por el servicio municipal competente el incumplimiento de este precepto, así como cualquier ampliación del número de mesas y sillas que no esté debidamente autorizado, pudiendo darse orden de retirada de dichos elementos y trasladarse al depósito oalmacén designado al efecto a costa de dichos titulares.

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