Esta ensalada de cuscús con atún será tu receta más recurrente este verano
RECETA OFRECIDA POR BRILLANTE
Una ensalada saludable, fácil de preparar y que podrás elaborar con tus ingredientes favoritos ¡una buena idea para tus almuerzos de verano!

Con las altas temperaturas y el verano a la vuelta de la esquina, nos apetecen cada vez más los platos sencillos y con frescura. Las ensaladas se convierten en la receta que nunca falla en los almuerzos veraniegos, ya sea como entrante o como plato único, una base perfecta que cuenta con casi infinitas combinaciones que harán que nunca te aburras.
Cambiando ingredientes o añadiendo nuevos aderezos esto no te ocurrirá, y más si pruebas con recetas como esta ensalada de cuscús con atún que querrás repetir siempre y que se convertirá en un recurrente en tu cocina.
Ingredientes
- 1 vasito cuscús Brillante
- 1 lata de atún en conserva
- 1 cebolla roja
- 1 cebollino
- Aceitunas cortadas
- 1 pepino rodajas
- Frutos secos
- Sal
- Vinagre de modena
- Pimienta
Elaboración
Con los vasitos de cuscús Brillante esta receta es más sencilla aún, solo tienes que cocerlo metiéndolo 1 minuto en el microondas, una vez listo, lo ponemos en un bol como base para nuestra ensalada.
Le añadimos la cebolla roja y las aceitunas cortadas, y a continuación, el atún, el pepino y los frutos secos. Si te gustan las buenas presentaciones en las recetas, ve repartiendo los ingredientes de forma ordenada sobre el cuscús.
Le añadimos el aliño: vinagre de Módena y sal, y picamos el cebollino y lo espolvoreamos por encima con la pimienta ¡y listo! Remover bien antes de servir y a disfrutar de esta sencilla receta.
También te puede interesar
Lo último
RECETA OFRECIDA POR LA FALLERA
Conviértete en la estrella de la paella en cada reunión con esta receta que sorprenderá a todos
receta ofrecida por garofalo
Aprende una receta única y llamativa con la que te convertirás en el centro de atención de cada cena