Andalucía

Todos los restaurantes andaluces recomendados en la Guía Michelin 2024

La Barra de Cañabota

La Barra de Cañabota / Juan Carlos Vázquez

Andalucía es una tierra que ofrece grandes posibilidades a quienes la visitan, una gran y extensa cultura, la gastronomía, la naturaleza y su patrimonio y la gente que la habita y por esta razón es uno de los destinos más visitados de toda España. Uno de sus puntos fuertes y que con el paso del tiempo ha ido destacando en el panorama nacional ha sido el gastronómico y que sus chefs y los restaurantes que regentan en la comunidad autónoma se han ido ganando un puesto entre los mejores del mundo y por ello algunos de estos tienen estrellas Michelin. 

Hay una categoría en la prestigiosa Guía Michelin que se llama 'Restaurantes Recomendados' y la empresa que otorga este premio de hacer mención a estos restaurantes dentro de este libro gurú de los amantes de la gastronomía es Royal Bliss. Con esta iniciativa lo que se pretende es demostrar el apoyo a los restaurantes andaluces y a la elevada gastronomía que elaboran en sus locales. 

Son un total de 92 establecimientos en toda Andalucía, aunque por provincias está desglosado de la siguiente manera: 

  • Almería: 7 restaurantes
  • Cádiz: 22 restaurantes
  • Córdoba: 12 restaurantes
  • Granada: 9 restaurantes
  • Huelva: 2 restaurantes
  • Jaén: 6 restaurantes
  • Málaga: 23 restaurantes
  • Sevilla: 11 restaurantes

Esta placa que se les otorga es para darles la importancia que tienen con respecto a la economía y el turismo que desarrollan en los diferentes municipios. Estos 92 restaurantes andaluces se unen a los 691 que ya han recibido este reconocimiento en otras regiones

Todos los Restaurantes Recomendados de Andalucía en la Guía Michelin

Los restaurantes aparecen en el listado según orden alfabético. 

  • A Mar en Jerez de la Frontera en Cádiz. 
  • Agustina en Cazalla de la Sierra en Sevilla.
  • Akase en Jerez de la Frontera en Cádiz.
  • Albalá en Jerez de la Frontera en Cádiz.
  • Almocadén en Alcaudete en Jaén.
  • Arbequina en Córdoba.
  • Areia en Marbella en Málaga.
  • Arohaz en Zahora en Cádiz.
  • Arriaga en Granada.
  • Atelier en Casa de Comidas en Granada.
  • Avanico El Puerto en El Puerto de Santa María en Cádiz.
  • Balausta en Málaga.
  • Balbuena y Huertas en Sevilla.
  • Barra de José Álvarez en El Ejido en Almería.
  • Basque Sevilla en Sevilla.
  • Beluga en Málaga.
  • Bomborombillos en Jaén.
  • Cala en Granada.
  • Candado Golf en Málaga.
  • Canela en Rama en Linares en Jaén.
  • Casa Antonio en Jaén.
  • Casa Dirección en Valverde del Camino en Huelva .
  • Casa Eladio en Marbella en Málaga. 
  • Casa Paco en Chipiona en Cádiz.
  • Casa Pedro en Puente Genil en Córdoba.
  • Casa Pepe de la Judería en Córdoba.
  • Casa Rubio en Córdoba.
  • Castillería en Vejer de la Frontera en Cádiz.
  • Cataria en Chiclana de la Frontera en Cádiz.
  • Cávala en Málaga.
  • Celia en Jiménez Córdoba.
  • Charolais en Fuengirola en Málaga.
  • Chinchín Puerto en Vélez-Málaga en Málaga.
  • Ciclo en Cádiz.
  • Contraseña en Cádiz.
  • Cooking Almadraba en Conil de la Frontera en Cádiz.
  • El Alférez en Vejer de la Frontera en Cádiz.
  • El Bar de Paco Morales en Córdoba.
  • El Campero en Barbate en Cádiz.
  • El Conjuro en Granada.
  • El Disparate en Sevilla.
  • El Duque en Medina-Sidonia en Cádiz.
  • El Lago en Marbella en Málaga.
  • El Muro en Vejer de la Frontera en Cádiz. 
  • Erre & Urrechu en Marbella en Málaga.
  • Faralá en Granada.
  • FM en Granada.
  • Iki en Sevilla.
  • Ispal en Sevilla.
  • Ivantxu Espacio Bistronómico en Sevilla. 
  • Juan Moreno en Vera en Almería.
  • Kava en Marbella en Málaga.
  • Kemuri en Marbella en Málaga.
  • La Barra de Cañabota en Sevilla.
  • La Carboná en Jerez de la Frontera en Cádiz.
  • La Casa de Manolete Bistró en Córdoba.
  • La Cosmopolita en Málaga.
  • La Marmita de Ancha en Cádiz.
  • La Milla en Marbella en Málaga.
  • La Taberna del Chef del Mar en El Puerto de Santa María en Cádiz.
  • La Villa Agua Amarga en Agua Amarga en Almería.
  • Le Bistró by El Conjuro en Granada.
  • Leña Marbella en Marbella en Málaga.
  • Lobito de Mar en Marbella en Málaga.
  • Los Berengueles en Córdoba.
  • Los Marinos José en Fuengirola en Málaga.
  • MangasVerdes en Jaén.
  • Mantarraya Mx en Marbella en Málaga.
  • Manzil en Sevilla.
  • María de la O en Granada.
  • Montecruz en Aracena en Huelva.
  • Oliva en Nerja en Málaga.
  • ReComiendo en Córdoba.
  • Ruta del Veleta en Cenes de la Vega en Granada.
  • Salmantice en Almería.
  • Sollun en Nerja en Málaga. 
  • Taberna Canela en Rama en Baeza en Jaén.
  • Taberna Casa Bigote en Sanlúcar de Barrameda en Cádiz.
  • Taberna el nº 10 en Córdoba.
  • TA-KUMI en Málaga.
  • TA-KUMI en Marbella en Málaga.
  • Tellus en Córdoba.
  • Tony García Espacio Gastronómico en Almería.
  • Tradevo Centro en Sevilla.
  • Tragatá en Ronda en Málaga.
  • Trasteo en Zahara de los Atunes en Cádiz.
  • Travieso en Almería.
  • Tribeca en Sevilla.
  • Tsuro en Jerez de la Frontera en Cádiz. 
  • Vertigo en Córdoba.
  • VIVO Gourmet en Almería.
  • Yoko Barbate en Barbate en Cádiz. 

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