En imágenes, la inauguración de la heladería Piamonte d'Ambrosio en Córdoba
/ Piamonte d'Ambrosio
La inauguración de la heladería Piamonte d'Ambrosio reunio a amigos, clientes y una amplia representación de la hostelería cordobesa. Tampoco faltó a la cita el alcalde de la ciudad, José María Bellido.
Ubicado en el barrio cordobés del Campo de la Verdad (Paseo Cristo del Descendimiento, 4, local, 7) es el primer proyecto en común del maestro heladero José Ambrosio y del chef ejecutivo y financero del negocio Alex LOGON.
Sus vitrinas albergan desde los sabores de los más clasicos como el turrón, la stracciatella o la nata con nueces a elaboraciones más sofisticadas: sorbete de fresas, pimienta rosa y rosas; mantequilla noisette o rulo de cabra, entre otros. Pero siempre con una constante: la elaboración artesanal y el empleo de materias primas premium.
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