Gastronomía

Así es el primer cóctel cordobés inspirado en las mariposas

Mariposa Cola de Golondrina Tigre de Distrito Cocktail Bar

Mariposa Cola de Golondrina Tigre de Distrito Cocktail Bar / Hendrick's

Flora Adora, la nueva edición limitada de Hendrick’s Gin inspirada en la naturaleza, ha editado el primer libro de coctelería que tiene como base creativa diez especies de mariposas. Para su elaboración se ha contado con la colaboración de 21 maestros de la coctelería españoles que han desplegado toda su creatividad para dar vida a cócteles únicos e inusuales.

Con el título El Jardín de las Curiosidades este libro de coleccionista, para curiosos y amantes de la mixología, se transforma en realidad y sus creaciones líquidas podrán disfrutarse, del 8 al 22 de mayo, en algunas de las coctelerías más afamadas de ciudades andaluzas como Córdoba, Málaga y Sevilla, así como en establecimientos de Barcelona, Madrid y Valencia.

En el caso de nuestra ciudad, ha sido el bartender Santiago Madueño el encargado de crear el cóctel Mariposa Cola de Golondrina Tigre. Una creación delicada y sofisticada a partes iguales que podrán degustar los clientes de Distrito Cocktail Bar (Goya, 8), elegida recientemente una de las mejores coctelerías de España y Portugal

Las mariposas, esos preciosos insectos tan primaverales, son la base de estos cócteles todos ellos desiguales y originales. ya que cada bartender se ha inspirado en diferentes aspectos como su forma, colores, su lugar de origen o en las flores de las que se alimentan.

Un tratado de mixología combinado con lepidopterología (la rama de la biología dedicada al estudio de las mariposas), que dirige nuestra atención a 10 especies de mariposas como la de Alas de Pájaro, la Monarca, la Pavo Real, la Gran Emperador Púrpura, la Arlequín, la Machaon, la Celastrina Ladon, la Cristal, la Callicore Cajetine o la de Cola de Golondrina Tigre.

La base de todos esos cócteles es la nueva ginebra de Hendrick's, Flora Adora, que fue presentada oficialmente hace poco en el Palacio de Viana de Córdoba. Una fiesta inolvidable, donde los invitados disfrutaron de una experiencia inusual e inmersiva con la que se sumergieron en el mundo de Flora Adora a través del teatro, el arte, la literatura y la botánica. Y es que el idilio de Hendrick’s con Córdoba se remonta a hace casi 20 años, cuando esta ginebra premium eligió a la sultana de Andalucía para presentarse por primera vez en España.

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