Nace El Triunfo de Baco, el primer club de vinos de Puente Genil

Puente Genil ya cuenta con su primer wine club llamado El Triunfo de Baco. Dos jóvenes apasionados de la gastronomía, José Antonio Vázquez y José Alberto Pañero, se han unido para ofrecer una experiencia única a los amantes del vino y la buena mesa en Puente Genil.

José Antonio, con una dilatada carrera como jefe de sala en uno de los principales restaurantes de la ciudad, aporta su experiencia en el sector de la restauración. Por su parte, Jose Alberto, conocido como @juusogastro en Instagram, cuenta con más de 6 años de experiencia en comunicación corporativa y está especializado en la creación de contenido gastronómico. Juntos, han creado un club que se compromete a cautivar a sus miembros compartiendo su conocimiento y pasión por la gastronomía y el vino, brindando experiencias inolvidables.

El nombre del club, El Triunfo de Baco, es un homenaje a la rica tradición romana presente en la localidad. Esta conexión se basa en un mosaico romano descubierto en la villa romana de Fuente Álamo, ubicada a pocos kilómetros de la localidad. El mosaico representa la figura de Baco, dios del vino, y sirve como inspiración para este club que celebra la pasión por el vino y la gastronomía en Puente Genil.

La primera actividad del wine club tuvo lugar en el reconocido restaurante italiano Tappa Napoletano, ubicado en Puente Genil. Durante el evento, los miembros disfrutaron de una deliciosa comida italiana, de entre la cual destacan sus pizzas de estilo napolitano, que fue maridada con una cuidada selección de 5 grandes vinos italianos. Esta experiencia permitió a los asistentes sumergirse en los sabores y aromas de la cocina mediterránea y descubrir la perfecta armonía entre los platos y los vinos seleccionados.

Su próxima actividad está programada para dentro de unos meses y se llevará a cabo en Alma, el prestigioso restaurante Bib Gourmand de la Guía Michelin y recientemente recomendado por la Guía Repsol. Este evento promete ser una oportunidad emocionante para explorar nuevos sabores y descubrir maridajes sorprendentes en un ambiente de alta gastronomía.

"Estamos entusiasmados de lanzar El Triunfo de Baco y compartir nuestra pasión por la gastronomía y el vino con los amantes de la buena mesa en Puente Genil", comentaron José Antonio Vázquez y José Alberto Pañero, fundadores. "Nuestro objetivo principal es disfrutar del vino sin complicaciones. A través de nuestras actividades, queremos crear cultura de vino, acercar este bonito mundo al público joven, utilizando un estilo de comunicación ameno y cercano, evitando tecnicismos y formalidades que puedan alejarnos de lo que realmente buscamos: el disfrute", aseguran.

Si bien el club de vinos nace con la voluntad de llevar a cabo eventos enológicas con foco en Puente Genil, sus fundadores tienen la firme convicción de expandir la cultura del vino más allá de los límites de la localidad. En este sentido, están planeando la realización de actividades puntuales en la ciudad de Córdoba, con el objetivo de difundir el conocimiento y la apreciación de los vinos en toda la provincia.