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Música, senderismo y mucha gastronomía en el Membrillo Festival de Carcabuey

  • La cita lúdico-cultural tendrá lugar del 6 al 8 de octubre en pleno corazón de las Sierras Subbéticas 

Durante el Primer encuentro gastrocultural "Sabores del mundo" los asistentes podrán saborear comida que elaborarán los vecinos de Carcabuey procedentes de otros países

Durante el Primer encuentro gastrocultural "Sabores del mundo" los asistentes podrán saborear comida que elaborarán los vecinos de Carcabuey procedentes de otros países / Turismo de Carcabuey

Durante este fin de semana el pueblo de Carcabuey ofrece un amplio programa de actividades técnicas,  formativas, informativas, gastronómicas, culturales y lúdicas con ocasión del Membrillo Festival.

Esta tarde en el Salón de Actos del Edificio de usos múltiples a las 19:00 horas habrá un encuentro con la autora Beatriz Ros ('Circuito literario andaluz centro andaluz de las letras'). 

Y una hora más tarde en el mismo lugar se procederá a la entrega de premios y exposición del II Maratón de Fotografía 'Carcabuey en 7 clics' y el concurso de fotografía 'El Membrillo segundo veranillo'.

La jornada del sábado arrancará con un desayuno membrillero gratuito, que tendrá lugar en la Plaza de España a las 9:30 horas.

También es gratuita la actividad de senderismo, que transitará por el Puente Califal y comenzará a las 10:00 horas en la Plaza de España. Se trata de una ruta circular, de dificultad baja, y para la que se recomienda zapato adecuado y agua. Estará guiada por la empresa Guía de Roca.

Ya a mediodía (13:00 horas) se recibirá y habrá visita guiada al Club Patrimonio de Córdoba. Y se celebrará el Primer encuentro gastrocultural 'Sabores del mundo' en Carcabuey.

Los asistentes podrán saborear comida que elaborarán los vecinos de Carcabuey procedentes de otros países. 

Le seguirá un almuerzo popular: paella organizada por la Asociación de Amas de Casa El Pilar. (Precio del plato 3€). Y la tarde arrancará con el concierto de Al límite (16:00 horas). 

Los más pequeños tienen una cita a las 18:30 con el Teatro de títeres y objetos 'Cuento de juguete' (Edificio de usos múltiples)

Otro de los principales atractivos del Membrillo Festival son los conciertos agendados en el Parque Municipal: Sr. Pálido (21:00 horas), Los Rosendos (22:30), Neón Collective (00:00) e Inmita Palmera DJ (3:00). 

El punto final lo pondrá el jueves 13 de octubre la visita de los alumnos del Colegio Virgen del Castillo 5º y 6º a las Instalaciones de la Almazara de la Subbética. Además, habrá una recepción y se mostrará el procedimiento para tratar el membrillo y la aceituna del verdeo (de mesa).

Tradición membrillera

Carcabuey es el centro de una zona membrillera en el sur de la provincia que abarca además parte del término de Priego de Córdoba, sobre todo en la aldea de Zagrilla y parte de Rute.

No obstante, prácticamente toda la cosecha se comercializa a través de Almazaras de la Subbética en su centro de recogida de Carcabuey. 

Tradicionalmente, desde hace siglos, en las huertas de Carcabuey ha estado presente este cultivo. Es la segunda cosecha del pueblo después de la de aceituna. 

Al parecer este año la cosecha, que es especialmente abundante, se ha adelantado un poco en las zonas de regadío, mientras que en las de secano tardará aún unas semanas en estar para recoger.

Entre el membrillo de regadío y el de secano habrá aproximadamente una temporada de mes y medio de faena.

Desde Almazaras de la Subbética aseguran que "se calcula este año una cosecha aproximada de 4. 000 toneladas de membrillos destinados a diferentes mercados para su venta en crudo en Madrid, en Israel o Alemania o  para su transformación en Puente Genil, Murcia, Francia o Portugal principalmente".

 

 

 

 

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