
Gamberra Burger & Chicken, 'hamburguesas aplastadas' de Fátima al mundo
Gastronomía
No sólo el público sino los más reputados 'foodies' locales se han rendido a las elaboraciones de este nuevo establecimiento especializado en hamburguesas, perritos calientes y pollo asado. Los amantes del mejor fast good deben apuntar una dirección: C. Arcos de la Frontera, S/N (frente a la Iglesia de la Virgen de Fátima). La originalidad de Gamberra Burger & Chicken estriba en una valiente vuelta a los orígenes de la hamburguesa 'made in USA', es decir la smashed burger o hamburguesa aplastada, una técnica que mejora notablemente el bocado final y consistente en formar los discos de carne picada aplastándola directamente sobre la plancha. Los cordobeses doblan la apuesta, ya ganadora de por sí, con patatas fritas naturales cortadas en bastones gruesos y recién hechas. Y... ¡Aviso! muchas de las hamburguesas tienen su réplica en perrito. Además en la carta no faltan finger, quesadillas y un pollo asado realmente delicioso ¡Oh yeeeeaaaah!







