De Plato Membrillo: la nueva ruta gastronómica de Puente Genil para degustar su producto estrella

De Plato Membrillo. Es el nombre de la iniciativa gastronómica que va a poner en marcha del 14 al 28 de febrero el Ayuntamiento de Puente Genil, a través de su delegación municipal de Turismo, con el objetivo de promocionar el producto estrella de la gastronomía local y, en paralelo, su degustación en los principales establecimientos de restauración y hostelería de la localidad convirtiéndolo en un reclamo añadido tanto para los pontanenses como para quienes visiten el municipio en esas fechas.

Los estblecimientos que participan son: Alma Ezequiel Montilla, Casa Pedro, La Marina, Los Boliches, La Despensa de la Barca, Packusito, Camborio, Nolito’s, Mesón Manantero, Boreal Hotel El Carmen, Burdeos, Arrocería Santa Bárbara y Cafetería C&C.

En palabras de la concejala de Turismo, María Delgado, “esta ruta gastronómica del membrillo es continuación de la segunda parte del programa Puente Genil con mucho gusto, que presentamos hace ya algunas semanas, siendo una iniciativa que complementa dicha actividad”. Delgado ha agradecido la participación de los 13 establecimientos colaboradores y explicó que durante la celebración de esta ruta “en todos los establecimientos adheridos se ofrecerá en la carta un plato que va a llevar una elaboración realizada con membrillo”.

“Además, y como aliciente, a quienes soliciten dicho plato se les entregará una papeleta que entrará en un sorteo para una posterior cena para dos personas en alguno de estos establecimientos”, ha afirmado.

La edil ha señalado que este proyecto es posible gracias al apoyo de la Diputación de Córdoba a través de Iprodeco, y ha explicado que “a diferencia de otras ferias de estas características, en las que se instala una gran carpa en la que cada establecimiento pone su stand, nosotros hemos pensado que era mejor incentivar la visita y la promoción de nuestros restaurantes, de nuestra hostelería, buscando que la gente acuda a esos establecimientos y que allí mismo pueda probar esos platos”.

Por su parte, Jorge Delgado, en nombre de la empresa EVA Incoming, encargada de la organización de esta actividad, ha indicado que “estamos convencidos que todos los restaurantes de Puente Genil van a dejar un magnífico sabor de boca entre quienes participen en la iniciativa”.

Delgado ha reconocido que la preparación del proyecto “ha ido sufriendo algunas modificaciones, ya que al principio queríamos hacer algo más informal, centrado en las tapas, pero posteriormente nos ha quedado muy redonda esta programación en torno al membrillo”.

“En Puente Genil hay un nivel muy bueno de restauración, algo que no sólo conocen los pontanenses, sino también quienes suelen visitar la población, y con esta idea también queremos captar las visitas de personas de poblaciones cercanas, para que conozcan lo que se hace aquí, y, en definitiva, también aprovechen para mejorar el conocimiento que tienen sobre la localidad”, ha anotado.

La campaña de promoción de la iniciativa también tendrá un apoyo importante en redes sociales, mediante vídeos promocionales y pequeños reels de los establecimientos.