Campiña Sur

Seis vinos del año que podrás degustar este domingo en la Fiesta del Vino Nuevo de Moriles

  • La cita, con catas gratuitas, es en la plaza de la Constitución e incluye migas y gachas de mosto

Vino nuevo en Lagar de Casablanca.

Vino nuevo en Lagar de Casablanca. / Robles

Llega San Andrés y, como cada año, las bodegas, lagares y cooperativas de Moriles presentan en sociedad sus nuevas criaturas, su vino nuevo o de tinaja, también llamado en la localidad vino fresco, vino de cono o vino del año. Coincidiendo con esta efeméride, la Asociación de Bodegas de Moriles y el Ayuntamiento organizan este domingo, 27 de noviembre, la Fiesta del Vino Nuevo, que se celebra en la plaza de la Constitución, centro neurálgico de la localdiad.

Es un encuentro con un "marcado carácter popular" y se encuentra abierto a todos los visitantes que certifica la "perfecta comunión entre las bodegas elaboradoras y experimentados viticultores que trabajan desde hace siglos con sabiduría y mimo tan apreciadas viñas", como ha subrayado el gerente de la asociación, Cristóbal Luque. 

La campaña de 2022 ha sido "complicada". "Una vendimia rara, de difícil gestión enológica, primero adelantada, al poco con paradas por la climatología y el proceso de maduración de las uvas", explica Luque, quien incide en las "importantes mermas en la cantidad de cosecha por la escasez de lluvias pero de calidad excelente por el buen estado sanitario final de las bayas". Esto, unido a la larga experiencia y profesionalidad de los bodegueros, ha dado como resultado unos "vinos de alta calidad" que podrán degustarse y disfrutarse al fin este  domingo.

En esta ocasión, la fiesta estará apadrinada por Miguel Cabezas Morón, restaurador de referencia en Córdoba por sus restaurantes, en los que se trabajan a conciencia los vinos de Moriles y Montilla, como lo hacen en Casa Pepe de la Judería, Casa Rubio y Taberna N.º 10.

Esta jornada festiva y alegre tiene como protagonistas a los vinos recién nacidos de Bodegas San Pablo, Cooperativa San Jerónimo, Bodegas El Monte, Lagar de Casablanca, Bodegas Doblas y Cooperativa Virgen del Rosario, que los ofrecen siempre al público asistente de manera gratuita y altruista. Esta edición se convierte también en solidaria porque la recaudación será donada a una bonita causa benéfica como es un proyecto educativo de un colegio local dirigido a los alumnos que necesitan una atención especial.

La cita, que arranca a las 13:30, estará amenizada con música en directo y se podrán degustar también gratuitamente productos locales tradicionales como son las migas y las gachas de mosto.

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