El concurso de vaca frisona trata de potenciar la calidad de esta raza

El recinto ferial de Dos Torres acoge hoy y mañana el II Concurso Morfológico de la Raza Frisona Usías Holstein, iniciativa impulsada por la Asociación Sociocultural Afrido, para la promoción de las explotaciones ganaderas de vaca frisona, la más productiva de leche en la comarca de Los Pedroches. Según la Diputación, el objetivo final del concurso, respaldado por el Ayuntamiento de la localidad y la institución provincial, es asegurar el relevo generacional en el sector vacuno de leche y divulgar el potencial y la calidad genética de la raza frisona. El programa contempla proyecciones, talleres gastronómicos o el de manejadores de ganado.