Línea Maestra promueve la construcción de una escuela de hostelería

La empresa especializada en formación y consultoría del sector hostelero Línea Maestra ha presentado su proyecto para la finca La Azuda de Villafranca, en la que instalará la Escuela de Turismo de Interior y Hostelería del Alto Guadalquivir. La iniciativa se ha llevado a cabo gracias al acuerdo de la empresa con los herederos del sacerdote de la localidad, Tomás Pérez, fallecido trágicamente el verano pasado y anterior propietario del lugar. El espacio albergará además de la escuela de turismo y el cortijo rural La Azuda, un salón para celebraciones, un aula de la naturaleza y espacios para realización de eventos culturales.

Está previsto construir "modernas instalaciones homologadas para la impartición de cursos de FPO, cursos superiores de hostelería, jornadas y cursillos privados". Además, se ofrecerán servicios de consultoría en el ámbito hostelero, aspirando a convertirse este espacio en referente para toda la comarca. También está previsto recuperar el antiguo embarcadero y la huerta del cortijo.