La Guardia Civil denuncia a un bar por ofertar zorzales

La Guardia Civil ha denunciado en Lucena al propietario de un establecimiento hostelero por la venta de aves silvestres no comercializables, ya que ha comprobado que servía zorzales como plato culinario.

El instituto armado ha informado de que el Seprona recibió en marzo una denuncia de un ciudadano en la que se alertaba de la venta de "pajaritos" en varios establecimientos de hostelería lucentinos. Por este motivo, el Seprona estableció un dispositivo discreto de vigilancia sobre los establecimientos denunciados, que ha permitido comprobar que en uno de estos establecimientos se vendían aves silvestres no comercializables, en concreto zorzales, servidas como plato culinario. La caza de esta especie está permitida durante época hábil, por hallarse catalogada como especie cinegética, pero su comercialización está prohibida. En los otros establecimientos denunciados, la Guardia Civil ha comprobado que las aves comercializadas como "pajaritos" eran híbridos de codorniz.