La Diputación y Ecovalia organizan el primer Ecomercado con la presencia de 22 empresas

Un total de 22 empresas -21 de ellas de Córdoba y otra de Marchena (Sevilla)- participarán entre el viernes y el domingo en el I Ecomercado que organizan la Diputación de Córdoba y la empresa Ecovalia. En la muestra, que se celebrará en el palacio de la Merced, estarán presentes firmas de aceite, productos de cosmética, quesos, carne de membrillo, huevos, patatas, zanahorias, vinos o productos de la huerta.

El diputado de Agricultura y Medio Ambiente, Julio Criado, resaltó ayer que el Ecomercado "es una buena fórmula para promocionar este tipo de agricultura y fomentar el consumo de productos ecológicos entre la población en general". "Es importante promover iniciativas que establecen una relación directa entre el consumidor y el productor, eliminando el intermediario", destacó Criado.

El presidente de Ecovalia, Franciso Casero, reivindicó por su parte "la necesidad de volver a los mercados tradicionales en Andalucía, donde tenía lugar la venta directa de los productos, una relación más personalizada y estrecha con el cliente". "Es importante asentar este tipo de venta en la provincia, ya que va a repercutir en el desarrollo del consumo", añadió Casero. "Tenemos muy buenos productos, pero nos falta mejorar nuestra autoestima para valorar esa calidad, y así poder vender e introducir este tipo de productos en nuevos mercados y a más población", insistió.

Casero explicó, no obstante, que frente a la tendencia de años atrás en que la mayoría de empresas orientaba su venta al mercado exterior, los nuevos proyectos tienden ahora a satisfacer la demanda local. Así lo indica, al menos, la apertura de nuevos negocios en Córdoba y la provincia. El Ecomercado abrirá el viernes y el sábado de 19:00 a 23:00 y el domingo de 10:00 a 13:00.