Gastronomía

Almazara de la Subbética gana la medalla de oro de la Denominación de Origen Aceites Priego de Córdoba

  • El primer premio recae en Fuente Ribera de Manuel Molina Muñoz e Hijos y el segundo, en Venta del Barón de Almazara de Muela

Foto de familia de los premiados.

Foto de familia de los premiados. / El Día

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Priego de Córdoba ha celebrado este viernes la XXIV edición de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, que engloba los municipios de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba en un año marcado por su 25 aniversario. El sello de calidad ha vuelto a reunir a autoridades, instituciones y representantes del sector oleícola.

El presidente de la DOP, Francisco Serrano, ha destacado el gran trabajo realizado por los agricultores, almazaras, comercializadoras e instituciones de la comarca para posicionar estos aceites como "los mejores del mundo". También ha valorado que se haya logrado incrementar el volumen envasado con este sello de calidad. Además, este año, para conseguir que el AOVE certificado llegue a todos los hogares y a la restauración, se ha lanzado un aceite especial para fritura y cocción, ha recordado.

El delegado de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan Ramón Pérez, ha felicitado a la DOP por su 25 aniversario y ha resaltado que hay buenas noticias para el sector por el acuerdo de suprimir los aranceles en el mercado estadounidense.

La alcaldesa, María Luisa Ceballos, ha destacado por último que el municipio es un "referente nacional en el sector así como un ejemplo a seguir para otras denominaciones de origen". Igualmente, ha destacado el volumen de premios que la DOP Priego de Córdoba tiene año tras año y ha dicho que toda la comarca se siente "orgullosa".

Tras las intervenciones, la notaria Paulina Fernández ha desvelado el nombre de las empresas premiadas. El máximo galardón, la medalla de oro de los Premios a la Calidad de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba de la campaña 2020-2021, ha correspondido a la empresa Almazara de la Subbética por la marca Parqueoliva Serie Oro.

La lista completa de los premiados es la siguiente:

  • El primer premio ha recaído en la empresa Manuel Molina Muñoz e Hijos, con su firma Fuente Ribera.
  • El segundo premio para la empresa Almazara de Muela, por Venta del Barón.
  • El tercer premio para Marín Serrano El Lagar, por OleoSubbética.
  • El primer finalista ha recaído en Nuestra Señora La Purísima, por El Empiedro.
  • El segundo finalista ha sido Aceites Aroden Hispania, con Cladivm.

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