Los productos de la DOP y los patios de la provincia, grandes ejes de la oferta de Córdoba en Fitur

Fitur

Campiña Sur y Subbética dan a conocer sus principales productos turísticos

Antonio Ruiz y Dolores Amo presentan las denominaciones de origen de la provincia.
Antonio Ruiz y Dolores Amo presentan las denominaciones de origen de la provincia. / El Día
E. D. C.

20 de mayo 2021 - 14:53

El Patronato Provincial de Turismo ha mostrado su respaldo a dos productos turísticos que ponen el foco en recursos propios e inconfundibles de la provincia: los alimentos que cuentan con Denominación de Origen Protegida (DOP) y el proyecto Los patios de la provincia, que tiene como protagonistas a los patios de los municipios cordobeses.

La Sala 1 del Pabellón de Andalucía ha acogido la presentación de un vídeo promocional sobre los productos agroalimentarios que cuentan con Denominación de Origen Protegida (DOP), un instrumento enfocado a su comercialización y puesta en valor que ha sido financiado por el Instituto Provincial de Desarrollo

Económico (Iprodeco).

El presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, ha destacado durante la presentación que “sabiendo convertir las dificultades en posibilidades lo que tiene Córdoba va en sintonía con lo que demandan los turistas, que reclaman experiencias únicas, espacios abiertos, patrimonio natural y cultural”. “En eso somos una provincia privilegiada y referente en el turismo de interior, donde es importante la gastronomía, donde jugamos también un papel protagonista porque pocos territorios cuentan con siete DOP en sus alimentos”, ha subrayado.

Antonio Ruiz ha hecho hincapié en que “contamos con cuatro denominaciones de origen de aceite; la de Baena, la de Montoro-Adamuz, la de Lucena y la de Priego. También tenemos la DO de ibéricos de Los Pedroches, en la dehesa natural más grande del mundo y donde se da ese producto que es deleite para los paladares; y está también la de los vinagres y vinos de Montilla-Moriles, un producto único de Córdoba que tiene un peso importante en la economía cordobesa ligado a muchas familias y un paisaje de viñedos muy característico”.

En definitiva, ha concluido, “estas siete denominaciones hacen que seamos un destino único en gastronomía, tenemos todo lo que está demandando el sector turístico, un sector que es clave y estratégico porque genera riqueza, empleo y desarrollo, está ligado al territorio y ayuda a evitar la pérdida de población. Por eso estamos colaborando con las DO en la promoción de los productos que son Marca Córdoba, porque nos definen y tienen mucho peso dentro del turismo de interior”.

La presidenta de Iprodeco, Dolores Amo, ha destacado que “hemos hecho una apuesta importante para difundir esos productos amparados en las DOP, queremos que todo el mundo los conozca, los queremos poner en valor para que se consuman, porque juegan además un papel importante desde el punto de vista

turístico e influyen en nuestra elección como destino”.

'Patios con color', un producto singular en la provincia

Por otro lado, se ha presentado en el marco de Fitur el producto turístico Patios con color, una iniciativa impulsada por la Asociación Provincial de Agencias de Viajes, con la colaboración del Patronato de Turismo, que ha utilizado como hilo conductor los patios para dar a conocer a turoperadores, agentes de viajes y prensa especializada los recursos turísticos con los que cuenta la provincia, en concreto los municipios de Iznájar, Rute, Priego de Córdoba, Lucena y Montilla. Según Antonio Ruiz, “los patios son mucho más que los de Córdoba capital, es algo nuestro y único, como refleja el hecho de que en el Concurso Provincial hayamos tenido este año 130 espacios participantes, muy por encima de los 99 de primera edición”.

El máximo representante de la institución provincial ha manifestado que “desde la Diputación somos conscientes de esa realidad, y de la importancia de la puesta en valor de estos destinos únicos, sabemos que tenemos un producto exclusivo y maravilloso y por eso venimos promocionándolos con iniciativas como Patios con color, cuyo objetivo es que los turoperadores, agencias, blogueros y medios especializados los den a conocer”. El proyecto, que este año ha tenido como escenario la Subbética, tendrá vocación de continuidad y se irá celebrando en el resto de comarcas de la provincia de Córdoba.

Presentación de la oferta de la Subbética.
Presentación de la oferta de la Subbética. / El Día

La Ruta Subbeticana, propuesta para los amantes del deporte

La Subbética ha dado a conocer en Fitur un producto turístico con el que pretende acercarse a los amantes del turismo deportivo y de naturaleza; se trata de la Ruta Subbeticana, circuito senderista y cicloturista que se desarrolla en el entorno del geoparque y del Parque Natural de las Sierras Subbéticas. El presidente de la Diputación de Córdoba y alcalde de Rute, Antonio Ruiz, ha estado en la presentación de estos productos que “están en la línea de lo que se está demandando, ya que todo lo que tiene que ver con sostenibilidad, naturaleza, ecoturismo, turismo deportivo, etc, lo tiene más fácil para recuperarse. Por tanto, esa apuesta por la sostenibilidad va en sintonía con lo que demanda el sector, lo tenemos en la Subbética y, por eso, vamos a poder afrontar la reactivación del turismo, tan importante para los municipios”.

La Subbeticana será una ruta extensa y continua de más de 200 kilómetros de longitud que se podrá realizar por etapas, a pie o en bicicleta, y que discurre por el patrimonio geológico y etnográfico de la comarca. Será un sendero de gran recorrido, homologado por la Federación Andaluza de Montañismo e integrado por nueve municipios y doce aldeas, aunque con posibilidad de ampliar a más.

Por otra parte, la Mancomunidad ha informado de un ambicioso proyecto presentado a la Convocatoria de los Planes de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) bajo el lema Subbética: Destino Sostenible en el Centro de Andalucía. Se trata de un extenso programa apoyado en seis ejes: sensibilización de población residente y formación, cualificación del destino, consolidación y revalorización de productos turísticos, Plan de Promoción y Comercialización y gobernanza turística.

Lope Ruiz, presidente de la Mancomunidad de la Subbética, ha explicado que “pretendemos que sea una herramienta de planificación para todo el sector turístico de la comarca y, si no conseguimos la subvención, se empleará como línea estratégica para el desarrollo turístico de la mancomunidad en los próximos años.

El objetivo es que la Subbética sea un destino turístico sostenible”.

Presentación de la oferta de la Campiña Sur.
Presentación de la oferta de la Campiña Sur. / El Día

Campiña Sur, un sinfín de experiencias cerca de ti

La Mancomunidad de Municipios de la Campiña Sur Cordobesa ha dado a conocer en el stand de Córdoba la campaña titulada Un sinfín de experiencias cerca de ti, un eslogan bajo el cual aglutina toda la oferta turística de los doce municipios que la integran.

La presidenta de la Mancomunidad, Francisca Carmona, ha explicado que “esta cita es importante para dar continuidad al trabajo hecho y también para recuperar la actividad. Fruto de ese trabajo que hemos realizado este tiempo es la creación de la página web turismo.campisur.eu o la campaña Un sinfín de experiencias cerca de tí, que busca situar a la comarca como destino preferencial entre los cordobeses y también de toda Andalucía. Reinventamos productos para adaptarnos a las nuevas motivaciones de los visitantes, todo ello velando por su seguridad”.

“El objetivo es incentivar el turismo comarcal y provincial mediante un producto que pone el foco en los recursos naturales con los que contamos, pero sin dejar de lado la parte cultural, gastronómica y artesanal. Todo ello lo mostramos a partir de experiencias que puede vivir el turista”, ha destacado Carmona.

La delegada de Turismo, Inmaculada Silas, ha destacado que “Campiña Sur es una alternativa turística de primer orden, un lugar seguro, accesible y sostenible que hay que visitar. Podemos hablar de sus Patios de Bodega, su gastronomía, sus vinos y vinagres, sus lagares, lugares únicos e irrepetibles para el visitante; en

definitiva, un sinfín de experiencias que se están promocionado para hacer del turismo un sector que genere riqueza y empleo en los municipios”.

Finalmente, el stand de Córdoba ha acogido la presentación de un convenio de colaboración suscrito entre la Asociación de Empresarios de Hospedaje de Córdoba (Aehcor) y la Asociación para el Fomento del Turismo del Valle del Guadalquivir, que aglutina a más de 50 empresarios. El fin de este acuerdo es aumentar las visitas a la zona, la más cercana a Córdoba capital y donde se concentran una gran cantidad de recursos turísticos.

stats