La empresa cordobesa La Salmoreteca se ha erigido hoy ganadora en la categoría de Consolidación en la final regional de la VI edición de los Premios Andalucía Emprende, que esta fundación pública de la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo ha celebrado hoy en la Diputación de Málaga para reconocer a las empresas más innovadoras y con mayor potencial de crecimiento de la región. A la firma cordobesa le han acompañado la empresa Kaiju Entertainment, de Málaga, y Grupo Axfito de Granada.

Kaiju Entertainment, ganadora de la categoría Crea y dedicada a organización de eventos, y La Salmoreteca, ganadora de la categoría Consolida y dedicada a la elaboración de salmorejos envasados para hoteles, restaurantes y cafés, disfrutarán como premio de una agenda de negocio internacional patrocinada por Extenda, con los gastos de desplazamiento financiados por Unicaja Banco, y de un MBA de la Escuela de Negocios ESESA.

Por su parte, Grupo Axfito, dedicada al desarrollo de una maqueta tiflológica – sensortáctil XXX, ganadora de la categoría Startup Europe Awards Andalucía, tendrá la posibilidad de presentar su candidatura a la fase europea de Startup Europe Awards 2019, una iniciativa promovida por Fundación Finnova y respaldada por la Comisión Europea, en colaboración con Startup Europe, que tiene como objetivo crear una alianza de premios startup europeos para reconocer el trabajo realizado por las startups con sede en Europa, con la consecuente proyección internacional para su negocio.

Además, y de forma inesperada, la Comisión Europea ha concedido a la empresa AGroBigDate Solutions, S.L, de Almería, una recompensa para apoyarla mediante financiación, por su alto componente innovador que une la inteligencia artificial con la industria agroalimentaria.