La Junta informará a través del Sigpac para ayudar a programar la montanera

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural facilitará a los ganaderos andaluces más información, a través del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas (Sigpac), de la superficie arbolada cubierta de sus explotaciones para que, de esta manera, puedan programar con antelación la gestión de la próxima montanera. El Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico dispone que, aquellos ganaderos que quieran acogerse a esta norma, deben de identificar las parcelas y recintos utilizados para la alimentación de animales cuyos productos vayan a comercializarse bajo la nomenclatura "de bellota". Desde la Consejería se ha habilitado la información correspondiente a la carga ganadera máxima admisible de los recintos aptos para el engorde de animales de bellota. Esta información aparecerá cuando se seleccione una determinada parcela o en el visor Sigpac, explicó la Consejería.