La llegada de las vacaciones de verano es inminente y muchos son los que ultiman detalles para sus viajes y escapadas. Para la mayoría, las playas de aguas cristalinas están entre sus destinos preferidos, aunque cada vez tiene más peso el turismo rural (que ya experimentó una importante crecida el verano pasado). A pesar de las nuevas tendencias en lo que a veraneo se refieres, la mayoría seguimos teniendo las playas españolas entre los destinos preferidos y, aunque cabe pensar que es el mar y las olas lo que nos invita a apostar por estos destinos, son los chiringuitos y las terrazas las que de verdad mandan a la hora de elegir un lugar u otro.

Contemplar una puesta de sol, disfrutar de un mojito y charlas con los amigos hacen que los chiringuitos y terrazas sean todo un reclamo de verano. En ese sentido, y para que sea más fácil saber dónde dirigirnos cuando empecemos las vacaciones, hemos elaborado una lista con los 26 mejores chiringuitos y terrazas de Andalucía que no te debes perder este verano 2021.

Llega la época de los chiringuitos y terrazas y con ellos la Guía Repsol, la cual este año incluye una nueva categoría denominada el Solete. Según la propia compañía, esta nueva calificación corresponde a todos aquellos lugares que cuentan con un no sé qué dignos de un premio. 

Dentro de su guía para el verano 2021, Repsol ha elegido los 1.000 lugares imperdibles para esta presente campaña. Entre ellos, destacan 26 chiringuitos y terrazas de Andalucía que no te debes perder este verano 2021. Hacer la ruta de los chiringuitos y terrazas de Andalucía nos parece un plan súper top para este verano 2021. 

1. Boracay - Playa de la Garrucha (Almería)

Iniciamos esta lista con este chiringuito en la playa de Garrucha en la provincia de Almería. Situado en Paseo del Malecon, 19. 04630, dispone de arroces y pescados y mariscos, con la especialidad de la gamba roja de Garrucha. 

2. La Orilla - Roquetas de Mar (Almería)

Situada en Avenida Unión Europea. 04740. Roquetas de Mar, se encuentra a tan solo 20 metros de la playa de Las Salinas. Su especialidad son los pescados, como el rape frito, las carnes y los arroces.

3. Pomodoro - Playa de Vera (Almería)

Seguimos con la provincia de Almería con este chiringuito ubicado en Avenida Tortuga Boba, 72. 04621. Playas de Vera. Con una gran variedad dentro de la cocina italiana, puedes disfrutar de pasta casera o pizzas con unas increíbles vistas al mar.

4. Bebo los vientos - Playa de la Victoria (Cádiz)

Nos desplazamos a la provincia de Cádiz a la dirección  Paseo Marítimo, 12P. 11010, para seguir disfrutando del meloso de corvina en arroces y los calamares y gambones dentro de los braseados de este local, situado en plena playa de La Victoria.

5. Chinini - Chipiona (Cádiz)

A pie de playa de Las Tres Piedras, s/n, en Chipiona (Cádiz) este chiringuito cuenta con cocina mediterránea y oriental, siendo uno de sus platos estrella las croquetas de carabineros.

6. El cuartel del mar - Chiclana de la Frontera (Cádiz)

Justo en la bajada de la Torre del Puerco, s/n, encontramos este chiringuito situado en Chiclana de la Frontera. Dispone de una cocina innovadora donde destaca su exquisito tartar.

7. El Huerto - Conil de la Frontera (Cádiz)

Situado en la playa de la Fontanilla, en la localidad de Conil de la Frontera, este chiringuito destaca por uno de los mejores atunes de almadraba de la Guía de Repsol. Se encuentra ubicado en Camino de la Fontanilla, s/n.

8. La Manuela - Chipiona (Cádiz)

Situado en la calle Gaviota de Chipiona, s/n, este local destaca por unos ricos arroces con productos típicos de la tierra. También puede disfrutarse un buen cóctel con vistas al mar.

9. Caracoles La Magdalena - Córdoba

Todo no iba a ser mar: en plena plaza de la Magdalena, s/n, de la provincia de Córdoba se encuentra este popular puesto de caracoles. Su origen data de 1965 y se encuentra en un entorno idílico. 

10. La Lolaina - Nigüelas (Granada)

En esta ocasión viajamos hasta la provincia de Granada, específicamente a la localidad de Nigüelas en el Camino de Dúrcal, 26. En esta ubicación del Valle de Lecrín encontramos esta fusión de culturas dentro de la cocina. 

11. Camarón - Punta Umbría (Huelva)

Hasta la avenida del Océano, 65a, en la localidad onubense de Punta Umbría encontramos este chiringuito. Con una amplia carta de pescados y mariscos, este establecimiento cuenta con un diseño cuidado hasta el mínimo detalle. 

12. Casa Diego - Punta Umbría (Huelva)

En la misma localidad de Punta Umbría encontramos el segundo chiringuito de la Guía Repsol de la provincia de Huelva. Ubicado en la calle Canaleta, 0, este restaurante está en plena playa para disfrutar de joyas gastronómicas con unas vistas insuperables. 

13. Paradise Beach Club - Ayamonte (Huelva)

Marruecos, Japón o Italia son algunas de las cocinas que podemos encontrar en este chiringuito de Ayamonte, en calle de los Mochuelos, 2C.

14. El Pato - Matalascañas (Huelva)

Continuamos nuestro recorrido por la provincia de Huelva y nos trasladamos a la playa de Matalascañas, en concreto al sector N, número50. Aquí tendremos una panorámica de la playa onubense desde las alturas mientras disfrutamos de un buen plato de pescado frito o a la plancha.

15. El Portugué - Isla Cristina (Huelva)

Su ubicación se encuentra en Playa del Hoyo Ctra A-5054, Km 7 en Isla Cristina. En este establecimiento pueden disfrutarse los mejores platos de la provincia de Huelva como guisos marineros o pescados. 

16. Mar de kñas - La Antilla (Huelva)

Este local de la Antilla se encuentra situado en el Hotel Marlin, Delfín, y dispone de una carta donde el pescado es el rey. 

17. Cortijo de Ramón - Segura de la Sierra (Jaén)

Las terrazas también tienen cabida en esta lista y así nos trasladamos a la provincia de Jaén, en concreto a Carretera De Beas A Cortijos Nuevos Km 23, 5 en Segura de la Sierra. En un entorno paradisíaco de pinos y nogales podemos disfrutar de la gastronomía más tradicional.

18. Terraza Crater - Iznatoraf (Jaén)

Y con las terrazas continuamos en la provincia jienense, bajo el lema "Terraza Crater, rozando el cielo". Cocina tradicional en un entorno mágico en el parque natural propio de la localidad de Iznatoraf en la provincia de Jaén. Se encuentra en Calle Padre Checa, 6.

19. Avante Claro - Cala del Moral (Málaga)

En la Cala del Moral, en el Paseo Blas Infante, parcela 5, encontramos este chiringuito de la provincia de Málaga. La calidad y el buen precio se unen en este rinconcito malagueño.

20. El Cabra - El Pedregal

En el paseo marítimo de el Pedregal, 17, la modernidad se da la mano con la tradición. Muy recomendables sus espetos en cualquier época del año. 

21. La Escollera - Estepona (Málaga)

En Estepona, en la calle Puerto Pesquero, 10, nos encontramos este establecimiento donde podemos optar por taberna o salón. El espacio indicado para disfrutar del buen pescado de la provincia malagueña.

22. Sonora Beach - Playa de los Granados (Málaga)

Si lo que buscamos es música en una zona paradisiaca este es nuestro lugar en Los Granados Playa, 6. 

23. Alfarería 21 Casa Montalbán - Sevilla

En el barrio de Triana, calle Alfarería, 21, encontramos este establecimiento que dispone tanto de terraza como de azotea y donde la tradición se encuentra con la modernidad. 

24. Betis 7 Triana Experience - Sevilla

Continuando por el barrio trianero, en calle Betis 7, encontramos esta azotea para cenar a las orillas de Sevilla. Sabores exóticos junto a lo mejor de la cocina tradicional sevillana. 

25. El Esturión - Coria del Río (Sevilla)

Seguimos lejos de la playa para descubrir las mejores terrazas, esta vez en la calle Batán, s/n, donde encontramos este establecimiento muy cercano a la orilla del río Guadalquivir.

26. Palo Santo - Sevilla

En la plaza de la Gavidia número 5, encontramos la reinvención de la cocina tradicional en esta amplia terraza sevillana.