Los premios Ecotrama reconocen dos aceites de la denominación

Los galardones han ido a los caldos ecológicos de Vizcántar y Almazaras de la Subbética

Efe

Priego de Córdoba, 17 de junio 2009 - 05:01

Las empresas Almazaras de la Subbética y Aceites Vizcántar, amparadas bajo la Denominación de Origen Priego de Córdoba, han obtenido la Medalla de Oro en el Concurso Internacional Ecotrama 2009, donde se galardonan a los mejores aceites de oliva virgen extra de producción ecológica. El zumo premiado es Rincón de la Subbética, elaborado con prácticas ecológicas y respetuosas con el medio ambiente que ha obtenido la Medalla de Oro y el Premio Especial Diputación de Córdoba. Además, se define como frutado muy intenso de aceituna, muy complejo y muy equilibrado, a la vez, con notas verdes de manzana, hoja, hierba, alloza, tomillo y hierbabuena. Por su parte, el aceite de oliva virgen extra ecológico de la empresa Aceites Vizcántar se comercializará bajo la marca Eco Vizcántar y su aceite se define por un frutado verde, con notas de hierba y manzana, en boca su entrada es dulce y ligeramente amargo y picante. Los caldos de la DO de Priego suman un total de 29 galardones.

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