La Feria de Ganado Frisón Usías Holsteins de Dos Torres volverá a celebrarse de forma presencial los días 4 y 5 de marzo próximos tras tener lugar de manera virtual en 2020 y suspenderse el año pasado por la pandemia del covid. Así lo ha anunciado este martes el presidente de la Asociación Frisona de Dos Torres (Afrido), Juan Francisco Sánchez, en el acto de presentación de la feria, que cumple su decimocuarta edición, celebrado en el Centro de Interpretación de la Arquitectura Popular. En el mismo, ha estado acompañado por el alcalde del municipio, Manuel Torres; el presidente de la SCA Agropecuaria San Isidro de Dos Torres, Francisco Ruiz; la concejal de Desarrollo Económico y Agroganadero, Sonia Jornet, y Raquel Santos, en representación de Covap.

El programa recoge que en la primera jornada de la feria, que apoyan más de 80 entidades colaboradoras, tendrán lugar a partir de las 10:30 las jornadas técnicas, que se podrán seguir de manera presencia u online y que contarán con ponentes acreditados internacionalmente. Ese día también se celebrará la inauguración, en el que estarán presentes distintas autoridades. Ya en la jornada del sábado se llevarán a cabo los certámenes, incluyendo el Concurso de Tractor con Remolque en Marcha Atrás, el Concurso Morfológico Usías Holsteins en sus distintas variedades y la elección de la Vaca Gran Campeona. En ambos días habrá actividades para los niños.

Sánchez ha destacado que la feria vuelve "con la aspiración de ser el concurso ganadero de referencia nacional de primavera para la próxima década, para lo que hemos incluido muchas novedades y proyectos en la programación tras un año y medio de parón presencial por la pandemia”. El dirigente ha señalado que el sector "se encuentra inmerso en una grave crisis de rentabilidad, por lo la temática que aplicamos a esta edición será reivindicativa con el lema La feria de la leche, pidiendo un justo precio para nuestras producciones de alta calidad”.

El máximo responsable de Afrido ha resaltado que el cambio del calendario de celebración de la feria de octubre a marzo y la puesta en marcha de una nueva modalidad de concurso abierto a granjas de fuera de Córdoba son las principales novedades de esta edición. “Queremos posicionar nuestra feria monográfica en un mes en el calendario nacional de concursos donde demos la opción a ganaderías de fuera de la provincia a participar en el certamen e iniciar una nueva etapa de proyección nacional”, ha subrayado Sánchez

Según ha afirmado, la organización también entiende que "la liberación de fechas en otoño ayuda a satisfacer una demanda histórica de las ganaderías de la comarca, que es permitir su presencia en el concurso nacional que se celebra en Gijón en septiembre, dando con ello, nombre y valor a nuestra comarca ganadera y a nuestra marca Covap a nivel nacional”.

Los costes, disparados "a récord históricos"

El representante ganadero también ha analizado la situación actual del sector lácteo. “Esta cita se encuadra en la peor crisis económica de nuestra actividad en España, superando incluso a la del 2012, ya que los costes de producción (materias primas y costes energéticos) se han disparado a récord históricos, mientras que los precios de la leche recibidos por el productor son muy inferiores a esos gastos, por lo que los márgenes económicos de nuestras explotaciones son negativos desde hace mas de seis meses”, ha lamentado.

Desde su punto de vista, “la atomización del sector, el uso de la leche como producto reclamo y la falta de medidas legislativas eficaces provocan que sigamos sin tener herramientas reales para trasladar las subidas del coste de producción al precio del litro de leche recibido y, por lo tanto, evitar entrar en perdidas, con lo que eso conlleva para el sector y para la comarca en general, al tratarse de una actividad esencial en nuestra zona”.

Sánchez ha hecho un llamamiento a la industria a la gran distribución nacional para que “provean de un precio justo de la leche al ganadero español, dando rentabilidad a sus explotaciones y permitiendo la supervivencia de comarcas como la de Los Pedroches a fin de seguir apostando por el desarrollo de nuestros municipios y evitando así la despoblación de la que tanto se habla”.

Por su parte, el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, ha reseñado que “entre todos" se ha hecho posible que "vuelva esta feria en un escenario sumamente complicado como el actual para el sector de la leche, algo que nos preocupa enormemente, por lo que las administraciones como el Ayuntamiento deben realizar políticas para que esta actividad sea rentable”.

Asimismo, Raquel Santos, en representación de Covap, ha afirmado que desde la cooperativa quieren "seguir apoyando la celebración de esta feria porque el vacuno de leche está en la ADN de nuestra entidad y Dos Torres en el centro de la producción láctea en la provincia”. Según ha declarado, “la feria ha ido creciendo año tras año gracias al esfuerzo impulsado por Afrido hasta convertirse en una cita muy especial porque nos permite sentirnos orgullosos de ser ganaderos al apostar por el relevo generacional y por que la sociedad conozca lo que hay detrás de la producción de alimentos sanos como es la leche”.

Por último, el presidente de la Cooperativa de San Isidro, Francisco Ruiz, ha animado a Afrido a seguir organizando una feria de tanta relevancia. El directivo espera que "la celebración de la cita sirva para que los ganaderos hablemos para seguir peleando por nuestro sector”.