La educación será el eje central de los Premios a la Calidad del Aceite de la DO

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, Francisco Serrano Osuna, ha presentado junto a la alcaldesa prieguense, Encarnación Ortiz, el programa de actos de la XIV Edición de los Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra de la DO Priego de Córdoba, que se celebrarán la sede del marco prieguense el 6 de mayo y con lo que se reconocerán a los mejores aceites del marco oleícola de la comarca. Serrano avanzó que el slogan de las jornadas es La Denominación de Origen comprometida con la educación, dado que este año se ha puesto en marcha la I Escuela de cata para niños, con la que se pretende dar a conocer la cultura del olivar, así como los diferentes tipos de aceite que existen.

Dentro del programa de actos, el presidente del Consejo Regulador hizo alusión a una conferencia sobre El Papel del Aceite de Oliva Virgen en la Dieta Mediterránea y su importancia en la prevención de la obesidad infantil y enfermedades degenerativas a cargo del Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad Complutense de Madrid Francisco José Sánchez Muñiz, y otra ponencia titulada Retos y Estrategias del Aceite de Oliva Virgen Extra, a cargo de la directora general de Industrias y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Isabel Bombal.

Como novedad, además de contar con el panel de cata del Consejo Regulador para la selección de los aceites, también lo han seleccionado los niños participantes en la escuela de cata, que ha iniciado su andadura este año, a los que se le entregará en el mismo evento un diploma acreditativo por su participación.

Asimismo, el Consejo Regulador hará entrega del Premio Picudo 2010 a Ezequiel Jiménez Martínez, que dirige y presenta el programa informativo Tierra y Mar. Finalmente, el presidente de la DO indicó que este acto servirá además como punto de encuentro del sector oleícola de cara a hacer balance de la pasada campaña y planificar lo que será la próxima.

Por su parte, la alcaldesa de Priego mostró el apoyo institucional al sector oleícola. Igualmente, destacó la apuesta que se esta realizando a través del Proyecto Turismo y Aceite, que recientemente ha participado en la Feria Gourmets y que apuesta por dar a conocer los atractivos turísticos de la comarca.