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El futuro del ganado caprino y ovino, a debate en Córdoba

  • El congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia contará con la presentación del plan reducir el uso de medicamentos en los animales

Dirigentes institucionales en la presentación del congreso.

Dirigentes institucionales en la presentación del congreso. / El Día

Córdoba acogerá del 18 al 20 de septiembre el XX Congreso Internacional y XLIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC), iniciativa que cuenta con el apoyo de la Diputación, a través de su Delegación de Agricultura e Infraestructuras Rurales.

La presidenta de la citada sociedad, María Jesús Alcalde, ha señalado que “nos encontramos ante un congreso adaptado a la situación y la demanda de los técnicos del sector, con más de 60 comunicaciones centradas en trabajos de investigación y de campo con los que se pretende retroalimentar el sector”.

Alcalde ha  explicado que “está programada una jornada satélite durante la que se expondrá el Plan Reduce, de disminución del uso de medicamentos en los animales, además de una mesa de comercialización centrada en la salida al mercado exterior con un aval de calidad”.

“A ello se sumará una mesa de sostenibilidad con la que se pretende señalar al sector como un motor de arranque de las zonas rurales y la puesta en marcha de políticas de fijación de la población al territorio”, ha añadido.

En el congreso se presentarán más de 60 comunicaciones centradas en trabajos de investigación

Mientras, el director de Actividad Láctea y Compras de Covap, Emilio de León, ha explicado que “nuestro objetivo será exponer y analizar el sistema de trazabilidad y sostenibilidad en el que estamos trabajando en Covap”.

El delegado de Agricultura y Caminos Rurales de la Diputación, Francisco Ángel Sánchez, por su parte, ha recordado que “el compromiso de esta institución con los sectores ovino y caprino se pone de manifiesto gracias al trabajo que desde el Centro Agropecuario Provincial venimos realizando con la finalidad de mejorar la capacidad productiva de las distintas ganaderías con presencia de estos animales”.

Sánchez ha explicado que “este compromiso viene regulado por la firma de sendos convenios de colaboración como el establecido con las distintas asociaciones nacionales vinculadas al sector, así como con la Universidad de Córdoba”. “La finalidad de los citados acuerdos es la mejora productiva y genética de las cabañas de las razas ovinas (Fleischaf, Merino y Lacaune) y razas caprinas (Murciano-Granadina y Florida) en nuestra provincia a través del Depósito de Sementales Selectos de nuestro Centro Agropecuario”, ha detallado.

A la presentación del congreso también ha acudido el vicerrector de Coordinación, Cultura y Comunicación de la Universidad de Córdoba, Luis Medina, quien ha afirmado que “nuestra Universidad tiene su núcleo primigenio en la la Facultad de Veterinaria, por lo que es un honor ser sede de este congreso dotado de un excelente programa”. Medina ha puesto de manifiesto “la importancia de presentar a la ciudadanía los resultados de los trabajos que giran en torno a sectores productivos de importancia para nuestra provincia”.

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