La XVII Feria del Olivo arranca como "referente internacional" para el sector

La Feria del Olivo de Montoro inició ayer su XVII edición convertida en un "referente para el sector oleícola nacional e internacional", tal y como subrayó la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, durante el acto inaugural. En el encuentro, que se celebra hasta el sábado, se dan cita más de 140 empresas inscritas en 132 expositores. Víboras anunció que "volverá a solicitar al Ministerio que aplique una ayuda asociada especialmente diseñada para el olivar tradicional en pendiente", ya que pese a la negativa inicial del Gobierno central, este incentivo es "necesario para garantizar la viabilidad de miles de explotaciones familiares" que viven de este tipo de olivar, "que produce aceites de gran calidad pero tiene unos costes de recolección muy elevados".

La consejera reiteró la importancia que tienen estas ayudas en sectores tan específicos de Andalucía como es el del olivar en pendiente, "típico en esta zona cordobesa". Elena Víboras recordó que en la nueva Política Agrícola Común (PAC) el sector del olivar "no es precisamente el más beneficiado". Según los informes de los técnicos de la Consejería, perderá en el próximo marco un 10%, por lo que la Consejería "siempre ha defendido y así lo seguiremos haciendo que este olivar en pendiente tenga una discriminación positiva, por los altos costes que conllevan su recolección y labores de manejo".

La titular de la agricultura andaluza subrayó el potencial oleícola de la provincia cordobesa, que cuenta con el mayor número de Denominaciones de Origen de aceite de oliva de Andalucía (Baena, Lucena, Montoro-Adamuz y Priego de Córdoba), "clara muestra de la diversidad de sus olivares". Con más de 345.000 hectáreas de olivar y unas 354.000 toneladas en esta campaña, Córdoba es la segunda productora de aceite de oliva de Andalucía y España. Concretamente, la provincia produce el 23% de todo el aceite andaluz y el 20% del nacional. "Estamos hablando de empleo y riqueza, por lo que se trata de un sector que hay que seguir mimando y cuidando".

Para la consejera, esta zona cordobesa posee un "paisaje de gran belleza natural, que unido a la calidad de los alimentos y el importante patrimonio histórico y cultural, lo convierten en un atractivo turístico de primer orden". Víboras abogó por "aprovechar y poner en valor estos incentivos no sólo para crear actividad económica en nuestros pueblos, sino también -argumentó- para acercar mejor al consumidor a la cultura del aceite y todo lo que conlleva".

La Junta de Andalucía participa con un expositor institucional de 40 metros cuadrados donde se muestran productos de calidad, aportados por los seis consejos reguladores de la provincia de los sectores del aceite de oliva, el vino y el jamón y paletas ibéricas. Víboras destacó la "importancia" de este certamen, que se celebra cada dos años.

El acto inaugural se convirtió en un evento social que contó con innumerables cargos públicos y en el que el alcalde de Montoro y presidente del Consorcio Feria del Olivo, Antonio Sánchez Villaverde (PSOE), actuó como anfitrión. Entre los patrocinadores de la feria, además de la Junta, se encuentra la Diputación de Córdoba. El vicepresidente de la institución provincial, Salvador Fuentes, destacó que la feria es "una nueva oportunidad de demostrar la excelencia de nuestros productos, tanto a nivel nacional como internacional, para que todos conozcan las grandezas de la provincia de Córdoba". Fuentes subrayó que "es importante demostrar la calidad de nuestros productos ya que el sector oleícola ofrece un gran número de puestos de trabajo y abre nuevos mercados, lo que provoca que se revalorice tanto el olivar como su consumo, posicionándose en un lugar privilegiado dentro del panorama nacional". En Córdoba, el sector cooperativo aglutina el 55% de la producción, mientras que las exportaciones en la provincia de Córdoba alcanzaron las 130.610 toneladas y 375 millones de euros hasta finales de 2013.