El último censo elaborado por la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio para obtener datos de la población reproductora de avutardas en Andalucía ha contabilizado un total de 403 ejemplares en nueve núcleos diferentes, lo que supone una tendencia incremento anual de la especie del 2% respecto a 2003, fecha en la que se iniciaron los censos. En el norte de Sierra Morena en Córdoba, la ZEPA Alto Guadiato acoge el 22% de la población de esta especie y los Pedroches occidentales el 18%, unos núcleos que suelen duplicar sus efectivos en periodos invernal como consecuencia de la entrada de aves procedentes de Extremadura y Castilla La Mancha.

El resto de áreas se localiza al sur de Sierra Morena, que constituye la subpoblación del Valle del Guadalquivir, donde destaca la ZEPA Campiñas de Sevilla con algo más del 30 % de las avutardas. Le siguen, los núcleos de Porcuna-Baena (9 %), Gerena-Campos de Tejada (8 %) y Arahal-Carmona (6 %), así como el Andévalo onubense, Bujalance o Écija-Santaella, cada uno de ellos con menos del 5 % de los efectivos. En Andalucía esta especie se distribuye especialmente en campiñas cerealistas, repartida en dos subpoblaciones geográficamente diferencias: una al noroeste de Córdoba (Alto Guadiato y Pedroches Occidentales) y otra en el Valle del Guadalquivir (resto de núcleos al sur de Sierra Morena), que funcionan reproductiva y geográficamente como unidades independientes y se constituyen como los principales santuarios reproductores de estas aves, con más del 52 % de los efectivos estimados.