El Consistorio confía en mantener las 7.000 visitas a la cata del vino

El Ayuntamiento de Moriles confía en mantener en la décima edición de la cata del vino las 7.000 visitas que ya registró en la edición anterior de 2007. La cata se celebrará entre los próximos 19 y 21 de septiembre y este año estará precedida por unas jornadas técnicas que abordarán cuestiones relacionadas con la gastronomía, el enoturismo y la arquitectura. La alcaldesa de Moriles, Francisca Carmona, detalló ayer que estas jornadas se celebrarán del 15 al 17 de este mes en la casa rural El Patriarcal y arrancarán con una ponencia sobre gastronomía y vino a cargo del catedrático de la Universidad de Córdoba Antonio Díaz. La jornada del 16 contará con la participación de la gerente de la empresa de gestión turística Antar, Reyes Ávila, que hablará sobre las distintas posibilidades turísticas que genera el vino.

Para finalizar las jornadas, el día 17 se disertará sobre la arquitectura de los lagares en la zona de Moriles en una conferencia que estará a cargo del gerente de la Fundación Andaluza Fondo, Formación y Empleo, Gregorio Córdoba. Además, otra de las novedades para la cata de este año, que cuenta con un presupuesto de 32.000 euros, es la celebración de una jornada de puertas abiertas de todas las bodegas y lagares de la localidad el día 20.

El Ayuntamiento ha preparado una décima edición del vino que va más allá de probar los caldos que se producen en ese municipio. Bajo el eslogan Vino... y tiempo, Moriles vivirá entre el 15 y el 21 de septiembre una semana de actos que incluye, además de un curso de iniciación a la venencia impartido por la Denominación de Origen (DO) -los días 18 y 19-, las catas, dirigidas también por la DO. Carmona recordó que la cata contará con la presencia de ocho bodegas y cinco profesionales de la restauración.