La Cata del Membrillo rendirá un homenaje a Manuel Barahona
Puente genil
La organización espera recibir este año entre 60 y 70 muestras de dulces de este fruto
La VI Cata de Membrillo de Puente Genil, que se celebrará el próximo 26 de octubre en los jardines de Santa Filomena, homenajeará al insigne pintor local afincado en Sevilla Manuel Barahona. La iniciativa, organizada por la asociación de mujeres María Górriz en colaboración con el Ayuntamiento, persigue potenciar la elaboración del dulce de membrillo como patrimonio de Puente Genil, según destacaron ayer en la presentación del evento la presidenta del colectivo organizador, Concepción García, y la concejala de la Mujer, Concepción Luque.
La asociación María Górriz espera recibir entre 60 y 70 muestras de dulce de membrillo. Se entregarán dos premios dotados con 100 y 50 euros para los mejores membrillos elaborados de forma tradicional y un tercer premio, también de 50 euros, a la originalidad. Una vez elegidas las carnes de membrillo ganadoras por el jurado, que estará presidido por el cocinero Manuel Rincón, las muestras se expondrán en los propios jardines de Santa Filomena para la degustación del público visitante.
La cata se completa con un almuerzo en los salones de Santa Filomena, cuyas tarjetas de asistencia se pueden adquirir a partir del próximo lunes. El cronista oficial de la Villa, Antonio Illanes, disertará en la parte final del encuentro sobre la influencia del membrillo en Puente Genil.
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