Aloe Andaluz comenzará en 15 días a producir zumo con materia prima traída de México

El proyecto Aloe Andaluz comenzará en 15 días a producir y embotellar zumo de la planta de Aloe Vera con materia prima traída de México, si bien están empezando a trabajar con una producción propia de hoja de esta planta para extraer el jugo. Según informó el presidente de Aloe Andaluz, Juan Eduardo Martínez, "el proyecto va muy bien, pero el inicio de la producción ha estado pendiente de una subvención de la Junta para el equipamiento de la nave industrial". Así, uno de los requisitos para poder obtenerla era no desarrollar ninguna actuación hasta que calificaran la petición, si bien este jueves ya han obtenido la aprobación de la ayuda por parte de la Administración autonómica.

De este modo, explicó que ya tienen la materia prima traída de México, pero el embotellamiento del producto aún no se ha empezado por esa cuestión, si bien estiman que, una vez obtenida esta resolución, en unos 15 días tendrán el producto listo para sacarlo al mercado. Este proyecto se ha puesto en marcha en varios municipios de la Campiña Sur, así cuenta con 14 hectáreas de aloe plantadas en Castro del Río, Montilla y Aguilar, además están iniciando una plantación de 15 hectáreas con la comunidad de regantes Genil-Cabra de la localidad de Santaella.

Asimismo, comentó que ya cuentan con hojas de gran tamaño y con un peso de 450 gramos a medio kilo para empezar a industrializar. Por ello, se mostró muy optimista en esta iniciativa, ya que incluso se han adelantado en las previsiones, concluyó el presidente.