Aemo premia a Aroden como una de las mejores almazaras

La empresa Aroden de la Denominación de Origen de Priego de Córdoba ha obtenido el accésit a la Mejor Almazara de España en la presente campaña 2012/2013 en los premios Aemo, que anualmente otorga la Asociación Española de Municipios del Olivo, integrada actualmente por más de 150 ayuntamientos y diez diputaciones provinciales. Según el jurado, que en esta ocasión ha estado compuesto por los expertos catadores Salvador Cubero, Cristino Lobillo, Salvador Jr, Yolanda Avilés, Pepe Alba, Brígida Jiménez, Juan Salas y José María Penco, la empresa Aroden obtuvo este accésit porque "cuenta con unas instalaciones modélicas en cuanto diseño y manejo, destaca una organización estricta del proceso productivo y la disposición racional y óptima de la maquinaria e instalaciones", informó la DO. Su aceite se describe como "frutado intenso de aceituna verde destacando en nariz la almendra fresca y la tomatera. En boca tiene una entrada dulce a la vez que armónica destacando u picante creciente y agradable". Asimismo, en el concurso también fue premiado como Mejor Maestro de Molino del Año, Alberto del Moral, de Sucesores Hermanos López de Luque, indicaron desde el marco prieguense.