La unión hace la fuerza

Las dos asociaciones de la hostelería cordobesa han dado esta semana un paso muy importante: unirse en una sola entidad para tener más fuerza a la hora de defender a sus asociados. La nueva asociación mantendrá el nombre de Hostecor y nace con un objetivo clave: poner en marcha la deseada Escuela de Hostelería, para satisfacer la demanda de profesionales del sector. Esta se intentó habilitar en El Arcángel pero quedó paralizada; la reunificada asociación de la hostelería trata de buscar junto al Ayuntamiento de Córdoba una nueva ubicación.