Premios Andalucía de Turismo, marca de calidad

El grupo empresarial Abades, la Asociación de Haciendas y Cortijos de Andalucía, la Escuela de Hostelería La Cónsula de Málaga, el hotel restaurante Catedral de Almería, la revista Hostelsur y el trabajador Vicente Romero han sido los galardonados con los Premios Andalucía de Turismo 2008, que se entregaron ayer en una gala en Granada, a la que asistió el presidente de la Junta de Andalucía, Manuel Chaves.

Estos reconocimientos, concedidos por unanimidad del jurado, presidido por el viceconsejero de Turismo, Comercio y Deporte, Sergio Moreno, destacan la labor de personas o entidades en favor del sector. Para ello, se convocan seis modalidades: Institución pública o privada, Empresa o empresario, Trabajador, Excelencia en la Gestión, Comunicación y Formación e Investigación. A éstas se suma una séptima, la de Embajador de Andalucía, que es bienal y que en la anterior edición recayó sobre los diseñadores sevillanos Victorio & Lucchino.

En la modalidad de Empresa o Empresario, el jurado valoró la trayectoria del grupo Abades, que inició su andadura en 1964 con la creación del hotel El Mirador de Loja (Granada). En la actualidad, cuenta con seis divisiones de negocio, como son hoteles, restaurantes, áreas de servicio, concesiones administrativas, catering y varias tiendas, además de comercializar una gama de artículos cosméticos y una marca de productos de la tierra.

Como Institución Pública o Privada, Asociación o Colectivo, se reconoció a la Asociación de Haciendas y Cortijos de Andalucía, que agrupa a estas edificaciones singulares y busca "conseguir la viabilidad económica de los proyectos relacionados con estos alojamientos, velar por un desarrollo respetuoso con el medio ambiente y fomentar la formación en este ámbito".

proyecto formativo

Por otro lado, en la modalidad de Formación e Investigación Turística, se concedió el galardón a la Escuela de Hostelería La Cónsula, que integra el consorcio de Escuelas de Hostelería de Málaga y Benalmádena. A juicio del jurado, representa "uno de los proyectos formativos más notables de la Unión Europea por su rentabilidad social, la alta capacitación profesional que logran sus alumnos y el grupo docente altamente cualificado del que dispone".

El Hotel Restaurante Catedral de Almería recibió el premio en la categoría de Excelencia en la Gestión, al representar "un modelo de rehabilitación de un antiguo edificio en el centro urbano, incorporando las nuevas tecnologías en sus zonas comunes y habitaciones".

La revista Hostelsur, fundada en 1986, dedicada a la hostelería y el turismo y que se distribuye de forma gratuita entre 12.000 empresas y profesionales del sector, consiguió el premio en la categoría de Comunicación. Finalmente, Vicente Romero Testillano, empleado de hostelería desde el año 1964, obtuvo el galardón enmarcado en la modalidad de Trabajador del sector turístico.