El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha instado este martes a esperar al aforo de la próxima campaña del aceite de oliva para no especular con los precios, en niveles máximos por la baja producción. En la rueda de prensa posterior a la celebración del consejo informal de ministros europeos de Agricultura en Córdoba, Planas ha afirmado que, "más que especular sobre si las últimas lluvias van a incrementar la producción", hace falta esperar en unas semanas al aforo "para no producir señales de mercado que tienen consecuencias sobre los precios que puedan ser equivocadas".

El titular de Agricultura ha llamado a la "prudencia" ante una situación de precios "anormalmente altos", que ha vinculado con la caída de la producción en la presente campaña en un 55 % respecto a la cosecha media en España, con un total estimado de 663.000 toneladas.

Esta menor producción ha tenido, a su juicio, un "reflejo evidente sobre los precios", por lo que habrá que esperar unas semanas para "ver lo que ocurre desde el punto de vista climático y de los mercados". A principios de octubre, coincidiendo con el comienzo de la campaña, suele conocerse el aforo de la cosecha del aceite de oliva, unas estimaciones que este año vienen condicionadas por la grave sequía que ha reducido la producción en las últimas dos campañas, si bien las lluvias de los últimos días pueden haber contribuido a mejorar el fruto en el olivar, según los agricultores.