El Ecomercado regresa mañana al bulevar del Gran Capitán

El primer emplazamiento del Ecomercado en Córdoba fue en los Jardines del Duque de Rivas -hace ahora dos años-, pero el público que asistía no era suficiente. Tras esta primera experiencia, los organizadores de esta iniciativa de venta de productos ecológicos se trasladaron hasta el entorno de La Calahorrra, en un intento de atraer también al turista que llega a Córdoba. Sin embargo, este segundo espacio tampoco funcionó, hasta que se ubicó en el bulevar del Gran Capitán, un "espacio muy demandado", según expuso ayer el presidente del Ecomercado, Roberto Ballesteros, durante la presentación de la iniciativa, que vuelve a ponerse en marcha mañana tras el parón del verano.

Ballesteros recordó que el Ecomercado contará con 17 productores, los mismos que forman parte de la entidad y que llegan desde toda la provincia, al tiempo que ofrecen una gran variedad de productos, que van desde plantas aromáticas, a café, miel, pan, frutas y verduras de temporada. Además de la venta de este tipo de productos ecológicos, el Ecomercado también busca "sensibilizar a la ciudadanía para que la gente sepa cómo se producen estos alimentos y sus condiciones; una de las características es la transparencia". "Existen otros canales de compra y nos oponemos a ciertos hábitos de consumo que no son sostenibles", anotó, al tiempo que reconoce que "cuesta mucho sensibilizar a la ciudadanía". A pesar de ello, destacó también que "la gente que viene por primera vez, vuelve" y añadió que el Ecomercado se ha convertido en "un punto de encuentro del fin de semana" en Córdoba.

A la presentación de la iniciativa también acudió Helena Saracho, productora ecológica, quien señaló que uno de los objetivos del Ecomercado es "informar y transmitir de las ventas que tiene el consumo de productos ecológicos". Otro de ellos, continuó, es "fomentar la venta directa y poner en marcha canales cortos de comercialización". Saracho también informó de que se mantendrá la red de trueque en cada Ecomercado y que la de mañana será de libros.

Ante los tres cambios de localización que ha registrado el Ecomercado y el aumento de ventas y de público obtenido desde que se instaló en el bulevar del Gran Capitán, el Ayuntamiento trabaja para la firma de un convenio para que la ubicación del mercado "se quede fijada y se de estabilidad de por vida", según avanzó la edil de Medio Ambiente, Amparo Pernichi, quien consideró que todos estos traslados se han realizado "a medida que las necesidades iban evolucionando".