Consumo

Degustaciones de café y chocolate para celebrar el Día Mundial del Comercio Justo en Córdoba

  • Desde este martes y hasta el próximo día 16 se realizarán actividades para dar a conocer este modelo de consumo

Presentación de las actividades por el Día Mundial del Comercio Justo en Córdoba.

Presentación de las actividades por el Día Mundial del Comercio Justo en Córdoba. / El Día

Como cada segundo fin de semana de mayo, el próximo sábado día 14 se celebra el Día Mundial del Comercio Justo. Córdoba es pionera en este sentido, ya que fue la primera ciudad española en recibir la distinción de Ciudad por el Comercio Justo, y desde entonces esta alternativa ha sido acogida tanto por los establecimientos como por los cordobeses. Para conmemorar esta alternativa, la ciudad prepara catas de chocolate y café, entre otras actividades. 

La delegación de Cooperación y Solidaridad del Ayuntamiento de Córdoba, junto con la cooperativa Ideas, ha diseñado una programación con el objetivo de "difundir entre los ciudadanos cordobeses la importancia de buscar alternativas de consumo más sostenibles y solidarias que garanticen el respeto al medio ambiente y a los derechos humanos", según ha explicado la delegada de Solidaridad, Isabel Albás. 

EcoCórdoba, la Universidad de Córdoba, La Tejedora y Proyde también colaborarán con la realización de estas actividades. La Campaña internacional de Ciudades por el Comercio Justo cuenta con más 2.000 ciudades en todo el mundo "acercando los productos de comercio justo a todos los barrios, cafeterías y tiendas de la ciudad", ha resaltado la delegada.

Según ha expresado Albás, "este 14 de mayo reclamamos un comercio basado en el respeto y la transparencia, que ponga el foco en la defensa de los derechos humanos, laborales y sociales, en unas prácticas comerciales justas y democráticas y que aseguren el respeto por el medio ambiente". 

Por su parte, la vicepresidenta de Ideas, Mercedes García de Vinuesa, ha resaltado la importancia de defender este modelo de consumo, ya que "seguimos viendo multitud de ocasiones donde todavía hay trabajos de esclavitud, donde muchos niños están siendo explotados, como en las plantaciones de cacao de África o el textil en Bangladesh, y aquí tenemos las reivindicaciones de los pequeños productores; por todo ello, sigue siendo muy importante defender el comercio justo". 

Para finalizar, la vicerrectora de Políticas Inclusivas y Vida Universitaria de la UCO, Rosario Mérida, ha indicado que la cordobesa de "una de las universidades pioneras" que tiene "la consideración de Universidad con Comercio Justo, gracias a diversas acciones que se han puesto en marcha", entre ellas, ha explicado, el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Programación

Para conmemorar este día, se han organizado varias actividades como catas de chocolate a ciegas, para que cada asistente pueda saborear y descubrir los diferentes aromas y sabores de cada tableta. La primera de estas citas será este martes a las 20:00 en la Asociación Vecinal Guadalquivir. Un día más tarde, este miércoles 11, a las 17:00 volverá a celebrarse una cata, esta vez en la Asociación Vecinal Santuario, y por último, el jueves 12 a las 20:00 en la Asociación Vecinal de la Axerquía. 

Además, varias cafeterías, bares y restaurantes servirán café de comercio justo del 11 al 14 de mayo. Es el caso de La Tarterie, La Boca, Omundo de Alicia, Antares, Casa Pepe, Casa Rubio, Taberna el Nº 10, Tapas Casa Pepe, Cafetería El Patriarca y la cafetería de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Córdoba. Aquellos que visiten algunos de estos locales, haciéndose una foto junto al café (importante que se vea la tarjeta identificativa de la campaña #ConsumoSentido) y subiéndola a las redes, podrá entrar en un sorteo de una cesta con productos de comercio justo. 

Para trasladarle el concepto de comercio justo a los más pequeños, se realizará una yincana el próximo 12 de mayo con el alumnado del colegio Córdoba. La última de estas actividades será el 16 de mayo cuando tendrá lugar un taller sobre comercio justo y economía social y una posterior degustación de chocolate en el aula 1 de la Facultad de Derecho a las 19:00. 

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